Анализ производства и реализации продукции производства.

ВВЕДЕНИЕ
Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы и т. д.
Важная роль в реализации этой задачи отводится экономическому анализу деятельности субъектов хозяйствования. С его помощью вырабатывается стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.
Данная курсовая работа посвящена одному из важнейших разделов анализа хозяйственной деятельности предприятия – анализу производства и реализации продукции.
Объем производства и реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных про-изводственных возможностей и неограниченном спросе на первое место выдвигается объем производства продукции. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реально реализовать.
Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ данных показателей имеет важное значение на любом предприятии, в том числе и на предприятиях пищевой промышленности.
Целью исследования является анализ производства и реализации продукции предприятия.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Объем производства и реализованной продукции – это основные показатели, характеризующие деятельность предприятия. По своему экономическому содержанию объем реализованной продукции характеризует конечный финансовый результат работы предприятия, выполнения своих обязательств перед потребителями, степень участия в удовлетворении потребностей рынка.
Солигорский городской молочный завод был введен в эксплуатацию в 1971 году. На основании решения Минского облисполкома в 1995 году он был преобразован в открытое акционерное общество «Солигорский молочный завод».
Производственная деятельность завода направлена на комплексную безотходную переработку сырья с целью обеспечения населения города и области молочной продукцией.
Объем производства увеличился на 135,1%, а объем продаж на 141,4%. Цепные темпы роста показывают, что в 2010 году объем производства увеличился относительно предыдущего года на 37,8%, а в 2011 году на 70,6% относительно 2011 года. Цепные темпы роста объема реализации показывают, что рост составлял 44,3% и 67,4% по годам соответственно.
Среднегодовое значение цепных темпов роста производства ниже на 3,3%, чем реализации продукции, наблюдаются равномерность изменения показателей по годам (темп роста производства товаров в 2010 году составил 37,8%, а продаж – 44,3%, в то время как в 2011 году – 70,6% и 67,4% соответственно). Среднеарифметическое значение также показывает превышение темпов роста объема реализации над темпами роста объемов производства на 1,1 %.
Солигорский филиал не достаточно успешно справляется с планами производства и реализации. Перевыполнение плана производства на 0,2% не подкрепляется соответствующим перевыполнением плана по продажам, которое составляет минус 1,6%. Руководству предприятия следует обратить внимание на повышение обоснованности планирования реализации, поскольку объемы производства соответствуют запланированным нормативам,...