Диагностика финансового состояния организации

ВВЕДЕНИЕ


Преддипломная практика, проводимая на предприятиях различных форм собственности Республики Беларусь, является одним из важнейших этапов в системе подготовки специалистов экономического профиля.
Целью прохождения практики является закрепление и углубление знаний, полученных студентами за время обучения в университете, приобретение практических навыков работы по специальности в условиях перехода предприятия к рыночным отношениям.
Цель написания отчета по практике – описание и изучение деятельности предприятия.
Задачи написания отчета состоят в следующем:
- изучить и проанализировать финансово-хозяйственную деятельность организации или предприятия различных хозяйственно-правовых форм;
- дать оценку уровня эффективности использования производственных и финансовых ресурсов предприятия;
- изучить систему финансового менеджмента;
- провести финансово-экономический анализ деятельности предприятия;
- уточнить факторы и причины, влияющие на полученные результаты финансово-хозяйственной деятельности;
- разработать рекомендации по улучшению финансового состояния, платёжеспособности и предотвращения кризисных явлений в его экономике
Объект исследования – Государственное унитарное предприятие «ХХХ».
В отчете будет дана характеристика предприятия, номенклатура продукции, поставщики и потребители, будет дан анализ финансово-экономического состояния предприятия, рассмотрена организационная структура управления предприятием.
Методологическую основу исследования составляет системный подход, основанный на методе сравнения и анализа финансово-экономических показателей деятельности. В работе сделана попытка обобщить, систематизировать и проанализировать доступные на сегодняшний день материалы, отражающие различные аспекты механизма платежеспособности предприятия.

1.1 Краткая характеристика УП «ХХХ»


Министерством торговли совместно с органами управления торговлей, услугами первостепенное внимание уделяется совершенствованию питания социально значимых слоев населения: учащейся молодежи, рабочих и служащих.
Питание учащейся молодежи республике осуществляется в соответствии с Рекомендациями по организации питания детей и учащейся молодежи в учреждениях образования, утвержденными Министерством торговли и Министерством образования на 2012/2013 – 15 июня 2012 г.
При учреждениях образования функционирует более 4,3 тыс. объектов общественного питания или 36% всей сети.
Для более полного удовлетворения спроса учащихся и студентов в проведении различных мероприятий, культурного досуга молодежи при учебных заведениях функционирует 161 кафе и баров, 38 магазинов и отдела кулинарии. Практически во всех учебных заведениях республики организованы буфеты или предусмотрен отпуск покупных товаров с линии раздачи, где можно дополнительно приобрести соки, молочные продукты, фрукты, овощные салаты, булочно-кондитерские изделия и другую кулинарную продукцию.
Организациями общественного питания, включая потребительскую кооперацию, питание организовано в 44% школ, в которых обучается около 60% всех школьников. В городах республики создано 33 комбината школьного и студенческого питания, которые служат базовыми организациями для обеспечения столовых, буфетов полуфабрикатами, кулинарными, булочными и мучными кондитерскими изделиями и другими товарами.
Основная задача УП «ХХХ» — обеспечивать горячими, вкусными, разнообразными и сбалансированными обедами детей дошкольного возраста, школьников, а также студентов.
Предприятие имеет статус юридического лица, является некоммерческой организацией, имеет в хозяйственном ведении обособленное имущество, несет самостоятельную ответственность по своим обязательствам, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные...

ЗАКЛЮЧЕНИЕ


Основная задача УП «ХХХ» — обеспечивать горячими, вкусными, разнообразными и сбалансированными обедами детей дошкольного возраста, школьников, а также студентов.
Предприятие является некоммерческой организацией, созданной для выполнения функций производства, реализации готовой продукции, гарантированное обеспечение образовательных учреждений товарами.
На сегодняшний день ХХХ организует питание в 16 школьных столовых, также в столовых профессионально-технических и средне-специальных учреждений образования Октябрьского района. Ежедневно в столовых и буфетах завтракают и обедают более 12 тысяч учащихся.
В общеобразовательных учреждениях учащимся предоставляется горячее питание в учебные дни. Горячее питание осуществляется в соответствии с примерными двухнедельными рационами питания, разрабатываемыми с учетом физиологических потребностей в основных пищевых веществах и энергии, дифференцированными по возрасту, с учетом сезонности (летне-осеннее, зимне-весеннее), длительности пребывания в общеобразовательном учреждении, разнообразия и сочетания пищевых продуктов, трудоемкости приготовления блюд.
В целях воспитания культуры питания у подрастающего поколения, расширения ассортимента, повышения качества пищи УП «ХХХ» совместно с педагогическими коллективами проводится работа по внедрению новых форм обслуживания учащихся.
Численность персонала УП «ХХХ» в соответствии со штатным расписанием на текущий момент составляет 225 человек.
Численность работников УП «ХХХ» за 2011 г. составила 225 чел. и увеличилось по сравнению с 2009 г. на 22 чел. (на 10,8%). Численность административно-управленческого аппарата составила за 2011 г. 47 чел. и увеличилась по сравнению с 2009 г. на 9 чел. (на 23,7 %), из них численность руководителей составила в 2011 г. 17 чел. и на протяжении 2009 – 2011 гг. возросла на 1 чел., а численность специалистов составила в 2011 г. 30 чел. и увеличилась на 7 чел. Численность кулинарно-оперативных работников за 2011 г. составила 164...