*
*

X

Заказать работу

оценка заказа бесплатно

Контрольная работа по товароведению.

контрольные работы, Товароведение

Объем работы: 10 стр.

Год сдачи: 2011

Стоимость: 10 бел рублей (323 рф рублей, 5 долларов)

Просмотров: 311

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Содержание
Литература
Заказать работу
СОДЕРЖАНИЕ


1 Сравнительная характеристика икры осетровых и лососевых рыб………………………………………………………………..
3
2 Схема классификации муки пшеничной………………………. 4
3 Дефекты плодовоовощных консервов и причины их возникновения……………………………………………………
5
4 Задача ……………………………………………………………. 10
Список используемой литературы…………………………….. 11
1. Сравнительная характеристика икры осетровых и лососевых рыб


Икру получают из половых органов самок – ястыков (гонад), которые по массе составляют значительную часть тела рыбы (до 35 % у осетра). Основу ястыков, имеющих валкообразную сплющенную форму, составляет соединительная ткань (пленка), на внутренней поверхности которой находятся фолликулы - мешочки с отдельными икринками овальной, почти шарообразной формы.
и т.д.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ




1. Григорьева Р.З. Товароведение продовольственных товаров: Учебное пособие. −Томск: Томский межвузовский центр дистанционного образования, 2005. − 243 с.
2. Казанцева Н.С. Товароведение продовольственных товаров. – М.: Дашков и К, 2007. – 400с.
3. Кондрашова Е.А., Коник Н.В., Пешкова Т.А. Товароведение продовольственных товаров: Учебное пособие. - М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2007. - 416 с.
4. Колесник А.А., Елизарова Л.Г. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. - М.: Экономика, 1990. - 287с.
5. Тимофеева В.А. Товароведение продовольственных товаров / В.А. Тимофеева. Учебник. Изд-е 5-е, доп. и перер. - Ростов н/Д: Феникс 2005. - 416 с.

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Эту работу можно получить в офисе или после поступления денег на счет в течении 30 минут.
ФИО *


E-mail для получения работы *


Телефон *


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:


С условиями прибретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу