контрольная работа по дисциплине "Гигиена и экология"

ЗАДАНИЕ 1
Решить ситуационную задачу по оценке микроклимата помещений аптек.
Исходные данные:
Помещение: дистилляционная.
Средняя температура: 21,6 °C.
Показания «сухого» термометра: 20,2 °C.
Показания «влажного» термометра: 18,6 °C.
Барометрическое давление: 752 мм рт. ст.
Время охлаждения кататермометра: 2 мин.
Фактор кататермометра: 498.
1) Дать гигиеническую оценку микроклиматических условий в производственном помещении по комплексу физических показателей воздуха:
-средняя температура воздуха;
-относительная влажность;
-скорость движения воздуха.
2) Рассчитать величину дефицита насыщения и точку росы.
3) Указать возможное отрицательное влияние данного микроклимата на организм аптечных работником
4) Дать гигиенические рекомендации по улучшению условий труда в данном производственном помещении.
ЗАДАНИЕ 2
Решить ситуационную задачу, при этом необходимо ответить на следующие вопросы.
1) Оценить эффективность работы искусственной приточно-вытяжной вентиляции в помещении аптеки путем сравнения с соответствующими нормами.
2) Дать гигиенические рекомендации по улучшению условий труда в данном производственном помещении аптеки.

3) Рассчитать, какое количество сотрудников может работать в помещении при наличии естественной вентиляции, соответствующей требованиям Приказа №309 от 1997 г. (концентрация углекислого газа не должна превышать ПДК).
ЗАДАНИЕ 3
Решить ситуационную задачу, при этом необходимо ответить на следующие вопросы.

ЗАДАНИЕ 4
Решить ситуационную задачу, при этом необходимо рассчитать сумму иска за загрязнение атмосферы в результате сгорания ТБО на полигоне. С этой целью необходимо определить:
а) массу сгоревших ТБО (Мтбо) по формуле:
Мтбо = Vm, где
V – объем сгоревших ТБО, м3,
m – насыпная масса отходов равная 0,25 т/м3.
б) фактический выброс каждого загрязняющего вещества по формуле:
Мi = Мтбо Муд, где
Муд -удельный выброс каждого загрязняющего вещества т/т ТБО.
в) размер платы за выброс каждого загрязняющего...

ЗАДАНИЕ 6

Классификация пищевых добавок. Вещества, улучшающие внешний вид продуктов. Пищевые добавки, замедляющие микробную и окислительную порчу пищевого сырья и готовых продуктов. Вещества, изменяющие структуру и физико-химические свойства пищевых продуктов. Подслащивающие вещества. Ароматизаторы и консерванты. Технологические пищевые добавки. Система стандартизации и контроля качества пищевых добавок. Общие подходы к подбору и применению пищевых добавок.
ЗАДАНИЕ 7
Выполнить тестовые задания.
1. Микроклимат аптечных помещений характеризуется совокупностью следующих факторов: