52. Анализ себестоимости продукции озимых зерновых культур (указать хозяйство)

При осуществлении производственно-хозяйственной деятельности на сельскохозяйственном предприятии потребляются сырье, материалы, топливо, энергия, работникам выплачивается заработная плата, отчисляются платежи на социальное и пенсионное страхование, начисляется амортизация, а также осуществляется ряд других необходимых затрат. Посредством процесса обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки предприятия от реализации продукции, что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Чтобы подсчитать сумму всех расходов предприятия, их нужно привести к единому знаменателю, то есть представить в денежном выражении. Для этого требуется такой показатель как себестоимость.
Себестоимость является основным цено- и прибылеобразующим фактором, именно поэтому изучение данного показателя позволяет дать обобщающую оценку эффективности использования ресурсов и определить резервы увеличения прибыли и снижения себестоимости единицы продукции.
Переходный период к рыночной экономике в Республике Беларусь оказывает сильное влияние на развитие производства продукции растениеводства, роль и значение себестоимости продукции для предприятий резко возрастают. Поэтому поиск резервов ее снижения помогает многим хозяйствам повысить свою конкурентоспособность, избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики.
Большую роль в этом должен сыграть анализ хозяйственной деятельности предприятия.
Тема курсовой работы «Анализ себестоимости озимых зерновых культур в ОАО «Боровица» является актуальной, так как рост прибыли напрямую связан с издержками производства и себестоимостью.
Цель курсовой работы – проанализировать уровень себестоимости озимых зерновых культур в ОАО «Боровица» и факторов, на нее влияющих, и, на основании полученных данных, сделать соответствующие выводы и рекомендации по освоению выявленных резервов.
В курсовой работе поставлены следующие задачи:
1. изучить теоретические основы анализа себестоимости и поиска резервов ее снижения;
2....

Анализ, проведенный при написании данной курсовой работы, позволяет сделать следующие выводы:
1) Себестоимость продукции определяется как совокупность расходов по обычным видам деятельности, понесенные в связи с производством и реализацией продукции в отчетном периоде
2) ОАО «Боровица» является сельскохозяйственной организацией, специализирующейся на производстве продукции растениеводства и животноводства. Наибольший удельный вес в объеме производства продукции растениеводства занимают озимые зерновые культуры.
3) Себестоимость озимых зерновых в хозяйстве снизилась на 152 млн р. с 2009 по 2011 гг., с 2010 по 2011 гг. – на 1310 млн р. Общая сумма затрат увеличилась с 2009 по 2011 гг., в частности, за счет увеличения затрат по таким статьям, как удобрения и средства защиты растений (на 116 млн р.), затраты на горюче-смазочные материалы (на 177 млн р.) и прочие прямые затраты (на 16 млн р.).
4) Факторный анализ себестоимости показал, что:
 за счет увеличения общей суммы затрат на весь объем производства озимых зерновых культур на 110 млн рублей, себестоимость 1 центнера продукции увеличилась на 40,7 тыс. рублей;
 за счет снижения объема производства продукции на 13330 центнера себестоимость 1 центнера озимых зерновых увеличилась на 24,4 тыс. рублей. Это привело к тому, что в 2011 году по сравнению с 2010 годом себестоимость данного вида культур в хозяйстве значительно сократилась (на 16,3 тыс. рублей за 1 ц).
 за счет увеличения постоянных затрат на 44 млн рублей, себестоимость 1 ц озимых зерновых культур увеличилась на 1,4 тыс. рублей; за счет снижения объема производства на 13330 ц, себестоимость 1 ц увеличилась на 3,5 тыс. рублей, а за счет переменных затрат на 1 ц зерна, себестоимость 1 ц снизилась на 21,2 рублей.
 за счет уменьшения площади посева на 453 га себестоимость 1 центнера озимых зерновых увеличилась на 1,8 рублей; за счет снижения урожайности на 3 ц/га себестоимость увеличилась на 0,8 тыс. рублей.
...