Разработка и организация сельских туров с проживанием и питанием в деревенских домах, сельских усадьбах (на примере…)

В современной туристической индустрии перспективным направлением развития является сельский туризм или агротуризм. В мире ежегодно путешествуют около 700 миллионов туристов, при этом от 12% до 30% из них предпочитают сельский туризм [13].
Республика Беларусь обладает высоким туристическим потенциалом для развития въездного туризма, а это существенная статья дохода для государственного бюджета. Но в мировом туристическом обороте сегодня ее доля составляет менее 1 %, к тому же на мировом туристическом рынке сложилась достаточно жесткая конкуренция туристских продуктов и поэтому Беларуси без определенного опыта достаточно сложно выступать в качестве сильного конкурента.Мировая практика показывает, что классический массовый (групповой) туризм уступает место туризму со специализированными формами организации: индивидуальному, позволяющему разумнее и необычнее провести человеку свое свободное время. Именно поэтому Беларусь сделала ставку на развитие агротуризма, так как наша страна обладает хорошим природно-ресурсным и культурно-историческим потенциалом. Так как явление сельского туризма является молодым и новым на туристическом рынке Беларуси, нам необходимо использовать опыт европейских стран, для которых сельский туризм – это перспективное и прибыльное направление.
Актуальность данного исследования заключена в новизне и в отсутствии до конца разработанной концепции методической помощи желающим организовать свой бизнес в русле агротуризма.Формирование конкурентного и привлекательного туристического продукта сельского туризма – комплексный вопрос. Так как мало продукт создать, гораздо сложнее привлечь к нему потенциальных потребителей, то есть продвинуть его, привлечь к нему и удержать туристов.
Исследованием данной проблемы в Беларуси занимаются на практическом и теоретическим уровнях. В русле рассматриваемой проблемы работают В. Клицунова, Е. Антанович, Н. Г. Баркова, Н. Ф. Авдевич и др.
Целью исследования - выявление особенностей разработки и организации...

Сельский туризм занимает значимое место в мировой туристической индустрии на сегодняшний день. Его характеризуют как эффективное и перспективное, а также динамично развивающееся направление, под которым в наиболее общем плане подразумевают отдых с организацией проживания в сельской местности. Ресурсы сельской местности в целом же используются для создания, продвижения и реализации туристического продукта сельского туризма.
Сельский туризм выполняет одновременно целый комплекс функций: культурно-познавательную, социально-психологическую, оздоровительную и развивающую, что и делает данный вид туризма для людей, уставших от городской жизни и суеты.
Для Беларуси явление сельского туризма является молодым, а потому в его развитии нашей стране стоит руководствоваться накопленным опытом в русле агротуризма европейскими странами: Великобритания, Германия, Испания, Италия, Польша, Чехия, Литва и т.д. В каждой из них сложилась своя модель сельского туризма, с присущими ей чертами и особенностями. Нам стоит перенимать положительный и уже проверенный опыт в продвижении сельского туризма на туристическом рынке Беларуси.
Формирование туристического продукта – не простая задача. Продукт сельского туризма состоит из нескольких составляющих, чем они привлекательнее, тем больше вероятность, что продукт в конечном счете найдет своего потребителя. Важными составляющими при разработке отдыха с проживанием и питанием в сельском доме или усадьбе являются: организация проживания, питания, дополнительных услуг для устройства отдыха и досуга постояльцев, а также инфраструктура. При этом важным компонентом является конечная стоимость сформированного туристического пакета и его продвижение. Данные компоненты являются самыми существенными в разработке сельского тура. Формирование подобных туров требует от их организаторов большой креативности и творческой инициативы.
Для нашей страны агротуризм – это совершенно новое направление, которое находится только на стадии...