Совершенствование организационной структуры предприятия туристской индустрии

В настоящее время туристская индустрия представляет собой крупную и динамичную отрасль экономики. Высокими темпами в Республике Беларусь происходит развитие туристкой сферы, что требует наличия на рынке предприятий, отвечающих современным требованиям. В связи с этим повышаются требования к организационной структуре предприятия, т. к. эффективное ее построение является залогом успешного функционирования каждой туристской организации.
С целью совершенствования организационной структуры управления необходимо уточнение различных функций структурных подразделений, определение прав и обязанностей руководителя и сотрудника, устранение многоступенчатости, дублирования функций и информационных потоков. Основной задачей совершенствования организационной структуры управления является повышение эффективности управления.
Организационные структуры управления туристскими предприятиями отличаются большим разнообразием и зависят от многих факторов, к основным из которых можно отнести размеры предприятия (среднее, мелкое, крупное), профиль предприятия (специализация на одном конкретном направлении или нескольких направлениях).
Организационная структура туристского предприятия – это организация деятельности отдельных подразделений с их взаимосвязями, которые определяются поставленными перед фирмой и ее подразделениями целями и распределением между ними функций. Организационная структура предусматривает распределение функций и полномочий на принятие решений между руководящими работниками фирмы, ответственными за деятельность структурных подразделений, составляющих организацию фирмы.
С учетом сказанного выше можно утверждать об эффективности темы курсовой работы «Совершенствование организационной структуры предприятия туристской индустрии», т. к. современное состояние туристской сферы требует от предприятий оперативного реагирования на малейшие изменения рынка, динамику в основных туристских секторах, что невозможно без эффективной организационной структуры управления,...

В ходе выполнения курсовой работы курсовой работы были изучены следующие теоретические аспекты организационной структуры управления туристским предприятием: понятие организационной структуры предприятия, основные типы организационных структур предприятия; особенности управления туристскими предприятиями на современно этапе развития.
Анализ организационной структуры управления проводился на основе данных гостиницы «Мир».
Гостиница расположена по адресу г. п. Мир, пл. 17-го Сентября, д. 3. В 2008 году гостинице «Мир» присвоена вторая категория.
К основным услугам относятся гостиницы «Мир» относится проживание. Оформление проживающих в гостинице и убывающих из нее производится круглосуточно. В организациях связи и бытового обслуживания, размещенных в гостинице, лица, проживающие в гостинице, обслуживаются вне очереди.
Основные показатели, отражающие доход предприятия, характеризуются непостоянной динамикой. На протяжении 2010-2011 гг. все показатели финансово-хозяйственной деятельности гостиницы «Мир» увеличиваются:
– выручка от реализации продукции, товаров, работ, услуг за минусом налогов увеличилась на 6 млн. руб. (+3,7%) и составила 167 млн. руб.;
– увеличение прибыли составило 3 млн. руб. (+25%), при этом прибыль в конце периода (2011 год) составила 15 млн. руб.;
– увеличением на 2 млн. руб. (+25%) характеризуется показатель чистой прибыли, который к концу периода составил 10 млн. руб.
Однако, за период 2011-2012 гг. тенденция положительной динамики показателей финансово-хозяйственной деятельности гостиницы «Мир» сменилась отрицательной – все показатели прибыли снизились к концу 2012 года:
– прибыль уменьшилась на 13 млн. руб. (-86,7%) и составила 2 млн. руб.;
– чистая прибыль уменьшилась на 10 млн. руб., выведя данный показатель на уровень 0 млн. руб.
На протяжении 2010-2012 гг. в гостинице «Мир» увеличивается число человек, размещенных в гостинице: +214 чел. и +290 чел., соответственно, за период 2010-2011 гг. и...