Товароведение продовольственных товаров
| контрольные работы, Товароведение Объем работы: 9 стр. Год сдачи: 2013 Стоимость: 10 бел рублей (323 рф рублей, 5 долларов) Просмотров: 442 | Не подходит работа? |
Литература
Скриншоты
Заказать работу
1 Брилевский, О.А. Товароведение продовольственных товаров. О. А. Брилевский. - М.: БЕК, 2005.
2 Прохорова, Н. Г. Продовольственные товары / Н. Г. Прохорова. - М., 1985.
3 ГОСТ 698-84 Свинина тушеная. Технические условия
4 ГОСТ 1168-86 Рыба мороженая. Технические условия. (С изменениями 01.09.2003 г.)
5 ГОСТ 1368 – 2003 Рыба. Длина и масса.
6 Постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 27 октября 2000 г. №20 «Об утверждении Инструкции по ветеринарному клеймению мяса и Инструкции по товароведческой маркировке мяса»
2 Прохорова, Н. Г. Продовольственные товары / Н. Г. Прохорова. - М., 1985.
3 ГОСТ 698-84 Свинина тушеная. Технические условия
4 ГОСТ 1168-86 Рыба мороженая. Технические условия. (С изменениями 01.09.2003 г.)
5 ГОСТ 1368 – 2003 Рыба. Длина и масса.
6 Постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 27 октября 2000 г. №20 «Об утверждении Инструкции по ветеринарному клеймению мяса и Инструкции по товароведческой маркировке мяса»
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.