Гигиена и санитария общественного питания
| контрольные работы, Кулинария Объем работы: 23 стр. Год сдачи: 2013 Стоимость: 12 бел рублей (387 рф рублей, 6 долларов) Просмотров: 295 | Не подходит работа? |
Оглавление
Литература
Заказать работу
Содержание
Вопрос 8. Покажите влияние вредных примесей воздуха и бактериального загрязнения на здоровье человека……………………………..3
Вопрос 12. Опишите гигиеническое и эпидемиологическое значение воды. 7
Вопрос 39. Опишите кишечные инфекции, источник и механизмы передачи их, меры профилактики. 10
Вопрос 44. Опишите признаки отравления, причины, профилактику микотоксикозов. 15
Вопрос 53. 19
Список литературы 22
Рецензия преподавателя 23
Вопрос 8. Покажите влияние вредных примесей воздуха и бактериального загрязнения на здоровье человека……………………………..3
Вопрос 12. Опишите гигиеническое и эпидемиологическое значение воды. 7
Вопрос 39. Опишите кишечные инфекции, источник и механизмы передачи их, меры профилактики. 10
Вопрос 44. Опишите признаки отравления, причины, профилактику микотоксикозов. 15
Вопрос 53. 19
Список литературы 22
Рецензия преподавателя 23
Список литературы
1. ГОСТ 12.1.005-88. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны. – Изд. с Изм.1 на территории РФ (ИУС. 2000. №9). – Взамен ГОСТ 12.1.005-76; введ. 01.01.89. – Москва: ГУП ЦПП, [2003]. – 89 с.
2. Гигиена с основами экологии человека: учебник / Архангельский В. И. и др.; под ред. П. И. Мельниченко. – Москва, 2010. – 752 с.: ил.
3. Гигиеническое и эпидемиологическое значение воды [Электронный ресурс] // Aquaguide – ваш путеводитель в водном мире. – Режим доступа: http://aquaguide.ru/content/805/gigienicheskoe_i_epidemiologicheskoe_znachenie_vody.html. – Дата доступа: 21.11.2013.
4. Зезюля, О. Микроклимат: значение, гигиеническое нормирование, меры предупреждения неблагоприятного воздействия / О. Г. Зезюля, А. А. Кротова // Экология на предприятии. – 2012. – № 12. – С. 42-53.
5. Общая гигиена: учебник для вузов / Г. И. Румянцева, М. П. Воронцова. – Москва: Медицина, 1990. – 288 с.
6. Перечень регламентированных в воздухе рабочей зоны вредных веществ: санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы: утв. М-вом здравоохранения Респ. Беларусь 31.12.2008 № 240: взамен СанПиН 11-19-94. – Минск: РЦГЭ и ОЗ, 2009. – 146 с.
7. Санитария и гигиена [Электронный ресурс]: лекции // Режим доступа: http://med-books.info/gigiena-sanepidkontrol_733/sanita
yie-trebovaniya-teplovoy-obrabotke.html. – Дата доступа: 21.11.2013.
1. ГОСТ 12.1.005-88. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны. – Изд. с Изм.1 на территории РФ (ИУС. 2000. №9). – Взамен ГОСТ 12.1.005-76; введ. 01.01.89. – Москва: ГУП ЦПП, [2003]. – 89 с.
2. Гигиена с основами экологии человека: учебник / Архангельский В. И. и др.; под ред. П. И. Мельниченко. – Москва, 2010. – 752 с.: ил.
3. Гигиеническое и эпидемиологическое значение воды [Электронный ресурс] // Aquaguide – ваш путеводитель в водном мире. – Режим доступа: http://aquaguide.ru/content/805/gigienicheskoe_i_epidemiologicheskoe_znachenie_vody.html. – Дата доступа: 21.11.2013.
4. Зезюля, О. Микроклимат: значение, гигиеническое нормирование, меры предупреждения неблагоприятного воздействия / О. Г. Зезюля, А. А. Кротова // Экология на предприятии. – 2012. – № 12. – С. 42-53.
5. Общая гигиена: учебник для вузов / Г. И. Румянцева, М. П. Воронцова. – Москва: Медицина, 1990. – 288 с.
6. Перечень регламентированных в воздухе рабочей зоны вредных веществ: санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы: утв. М-вом здравоохранения Респ. Беларусь 31.12.2008 № 240: взамен СанПиН 11-19-94. – Минск: РЦГЭ и ОЗ, 2009. – 146 с.
7. Санитария и гигиена [Электронный ресурс]: лекции // Режим доступа: http://med-books.info/gigiena-sanepidkontrol_733/sanita
yie-trebovaniya-teplovoy-obrabotke.html. – Дата доступа: 21.11.2013.
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.