*
*

X

Заказать работу

оценка заказа бесплатно

Товароведение

контрольные работы, Товароведение

Объем работы: 1 стр.

Год сдачи: 2013

Стоимость: 10 бел рублей (323 рф рублей, 5 долларов)

Просмотров: 243

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Заказать работу
Задача 51

В магазин поступила свинина в тушах, промаркированная квадратным клеймом фиолетового цвета (размером сторон 40 мм). При проверке качества установлено: туши свинины не имеют остатков щетины, внутренних органов, сгустков крови, бахромок мышечной ткани, зачисток от побитостей 12% поверхности туши, температура в толще мышц (-10 0С), на тушах имеется снег и лед. Определить категорию упитанности свинины, термическое состояние, дайте заключение о качестве.

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Эту работу можно получить в офисе или после поступления денег на счет в течении 30 минут.
ФИО *


E-mail для получения работы *


Телефон *


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:


С условиями прибретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу