Проект отделения гидролиза древесного сырья

Гидролизная промышленность объединяет целый ряд производств, основу технологии которых составляет гидролитическая деструкция растительных материалов. Этот процесс осуществляется путем каталитического превращения природных полисахаридов древесины (целлюлоза и гемицеллюлозы) в моносахариды, которые используются в дальнейшем для получения целого ряда высокоценных продуктов. Содержание полисахаридов в растительных материалах достигает 55 - 75 %.
В условиях гидролизных производств в виде конечной товарной продукции получают в небольших количествах кристаллическую глюкозу и ксилозу. Основная же масса получаемых моносахаридов из растительных тканей подвергается дальнейшей химической или биохимической переработке.
В зависимости от вида выпускаемой продукции гидролизные заводы подразделяются на следующие профили:
-спирто-дрожжевые;
-дрожжевые;
-фурфурольно-дрожжевые;
-ксилитно-дрожжевые.
Гидролизные заводы спирто-дрожжевого профиля перерабатывают в основном древесину хвойных пород, так как при ее гидролизе образуется больше гексозных сахаров, которые сбраживаются спиртообразующими штаммами дрожжей на этиловый спирт. На предприятиях этого типа возможно использование любого вида древесины и сельхозотходов. На заводах фурфурольно-дрожжевого и ксилитно-дрожжевого профилей используется пентозансодержащее сырье: лиственная древесина (осина, береза) и сельхозотходы (подсолнечная лузга, кукурузная кочерыжка, хлопковая шелуха и др.).

В данном курсовом проекте был произведен расчет проекта отделения гидролиза растительного сырья в гидролизном производстве. Был рассчитан материальный и тепловой баланс процесса, подобрано оборудование, произведены компоновочные чертежи с необходимыми разрезами, дано описание технологической схемы гидролизат древесины.