Учебная практика (менеджмент)

Учебная практика очень важна для успешной подготовки специалиста. Она позволяет не только получить новые знания и представления об экономической стороне работы организации, но и в первую очередь подтвердить и закрепить уже ранее полученные знания.
Итоги прохождения практики выразились в разработке нами настоящего отчета, в котором представлены основные вопросы функционирования ЗАО «Универсам Чкаловский».
Цель работы – изучение особенностей функционирования ЗАО «Универсам Чкаловский» в современных условиях хозяйствования.
Для достижения поставленной цели в работе поставлены и последовательно решены следующие задачи:
 рассмотрены основные направления торгово-хозяйственной деятельности ЗАО «Универсам Чкаловский»;
 изучена работа различных структурных подразделений организации;
 изучен состав и условия эксплуатации торгово-технологического оборудования ЗАО «Универсам Чкаловский»;
 рассмотрены особенности технологии реализации (продажи) товаров;
 исследована организационная структура управления организации;
 проанализированы основные показатели маркетинговой и экономической деятельности торговой организации.
В ходе выполнения работы автором были использованы фактические материалы по вопросам исследования, законодательные и нормативные акты, регламентирующие деятельность ЗАО «Универсам Чкаловский».
 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Итак, в ходе прохождения практики в ЗАО «Универсам «Чкаловский» автором было выявлено следующее.
ЗАО «Универсам «Чкаловский» - коммерческая организация, основной деятельностью которой является розничная и оптовая торговля продовольственными и непродовольственными товарами.
Организация проводит активную работу по обеспечению ассортимента в торговой сети, контролю за качеством продукции, заключению договоров и контролю за их исполнением и другим вопросам, связанным с совершенствованием торгово-технологического процесса.
В целом продукция ЗАО «Универсам «Чкаловский» пользуется спросом на двух типах клиентурных рынков: потребительский рынок и рынок промежуточных продавцов.
Для осуществления коммерческой деятельности в торговой организации образованы следующие структурные подразделения: коммерческий отдел, планово-экономический отдел, бухгалтерия, отдел кадров, техническая служба.
Торгово-технологический процесс в ЗАО «Универсам «Чкаловский» включает в себя следующие этапы: разгрузка и приемка товаров, хранение, подготовка товаров к продаже, продажа. Для осуществления торговой деятельности организация имеет в наличии различное торгово-технологическое оборудование, которое используется по назначению (холодильное оборудование, весовое, кассовые терминалы, стеллажи, горки, контейнеры и др.).
Структура управления организацией построена по линейно-функциональному типу, преимуществом которой является четкое разграничение полномочий между различными подразделениями организации и их отделами.
Проведенный анализ показателей финансово-хозяйственной деятельности торговой организации позволил выявить значительное ухудшение конечных финансовых показателей организации: прибыли от реализации, итоговой прибыли, что было в большей степени вызвано значительным повышением уровня расходов на реализацию.
Мероприятиями, позволяющими увеличить прибыль торговой организации, могут стать следующие:
 увеличение объема товарооборота за счет: расширения торговых...