Отчет по преддипломной практике

Открытое акционерное общество «Современные розничные технологии» зарегистрировано решением Минского областного исполнительного комитета от 3 сентября 2001г № 663 в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 690019195, далее именуемое «Предприятие». Предприятие создано на неопределенный срок.
Местонахождение предприятия: Республика Беларусь, г.Минск, ул. Мирошниченко д.3 к.20
Директор – Роскач Татьяна Ивановна, действует на основании Устава.
Юридический адрес и реквизиты предприятия: 220035, г.Минск, проспект Победителей, 49, ком.7, р/с 3012220760018 в филиале ОАО «Белагропромбанк» - Минская городская дирекция, код 963. Адрес банка: г.Минск, ул. Ольшевского, 24, УНН 690019195, ОКПО 29146291.
Основным видом деятельностиОАО «Современные розничные технологии» является розничная торговля преимущественно пищевыми продуктами, включая алкогольные напитки и табачные изделия.
Предприятие осуществляет следующие виды деятельности:
• розничная торговля продовольственными и непродовольственными товарами, включая алкогольные напитки и табачные изделия;
• общественное питание;
• розничная торговля непищевой спиртосодержащей продукцией;
• иные виды деятельности, предусмотренные в Уставе предприятия.
ОАО «Современные розничные технологии» имеет лицензию на право осуществления розничной торговли (включая алкогольные напитки и табачные изделия) и общественное питание.
В структуре ОАО «Современные розничные технологии» находятся 3 магазина розничной торговли «Родная сторона» расположенные по адресу: г.Минск, пр.Победителей, 49; ул.Одинцова, 20 и ул.Мирошниченко, 3
Магазины имеют:
• цех по производству кулинарной продукции;
• цех по производству мясных полуфабрикатов;
• складские помещения для хранения промышленных товаров;
• складские помещения для хранения продовольственных товаров;
• холодильные камеры для хранения товаров с определенными сроками реализации;
• склад материально - технического снабжения;
•...

ЗАКЛЮЧЕНИЕ


По результатам проведенного исследования сформируем следующие выводы.
В 2013 году произошло увеличение выручки от реализации на 12145 млн р. или 49,2% по сравнению с 2012 годом. Себестоимость в 2013 году составила 34226 млн. руб., что больше, чем в 2012 году на 7583 млн. р., или на 28,5%. Увеличение себестоимости связано с увеличением цен на закупаемые продукты и ростом заработной платы персонала.
Прибыль от реализации в 2013 году по сравнению с 2012 увеличилась на 4560 млн р., увеличение произошло из-за увеличения выручки от реализации на 49,2% в 2013 году.
В 2013 году по сравнению с 2012 произошло увеличение общей прибыли на 10090,44 млн. р. Увеличение общей прибыли произошло за счёт увеличения прибыли от текущей и финансовой деятельности в 2013 году, за счёт увеличения прибыли от реализации на 4560 млн р.
Численность работников в 2013 году составила 44 человека.
Розничный товарооборот в 2013 году по сравнению с 2012 увеличился на 14,6 %, в 2013 году по сравнению с 2011 годом – на 100,6 %. Это связано с изменением структуры товарооборота. Запасы товаров в 2013 году по сравнению с 2011 годом увеличились на 149 % в относительном выражении, в 2013 году по сравнению с 2012 годом – на 21,3%. Также увеличилась продажа товаров собственного производства в 2013 году по сравнению с 2011 годом на 97,4%, в 2013 году по сравнению с 2012 годом – на 16,5%.
В отчетном году осталось неизменным количество работников, выбывших по личному желанию, что привело к неизменности коэффициента текучести кадров, а текучесть кадров ведет к снижению производительности труда.
В 2013 году при выполнении плана товарооборота фонд заработной платы не увеличился в сравнении с запланированным, а уровень расходов на заработную плату увеличился на 42,6 % к товарообороту. Среднегодовая заработная плата одного работника увеличилась на 246,8 %, при снижении среднего оборота на одного работника на 37,5 %. Рост фонда заработной платы обусловлен в 2013 году увеличением...