Управление отраслью животноводства в сельскохозяйственной организации"курсовая

Предприятие агропромышленного комплекса занимает центральное место в народно-хозяйственном комплексе любой страны. Это звено общественного разделения труда. Именно здесь создается национальный доход. Предприятие выступает как производитель и обеспечивает процесс воспроизводства на основе самоокупаемости и самостоятельности.
Совершенствование управления сельскохозяйственным производством является важным резервом повышения его эффективности. Опыт многих сельскохозяйственных предприятий и объединений подтверждает, что там, где руководители и специалисты постоянно занимаются совершенствованием управления производством, трудовые коллективы под их руководством обеспечивают постоянный рост производства продукции сельского хозяйства, производительности труда, экономии средств и повышения рентабельности всех отраслей. Необходимость совершенствования управления обусловлена также происходящими количественными и качественными изменениями в условиях производственно-хозяйственной деятельности колхозов, совхозов и объединений, в условиях рыночной экономики.
В условиях рыночных отношений обеспечить сельскохозяйственному предприятию эффективное функционирование и конкурентные преимущества может только эффективная система управления его производственной деятельностью. Сегодня предприятие само должно определять и прогнозировать параметры внешней среды, ассортимент продукции и услуг, цены, поставщиков, рынки сбыта и многое другое, уметь быстро, а главное правильно реагировать на любые изменения во внешней и внутренней среде, и в соответствии с ними корректировать свою деятельность. А это означает, что руководство предприятия всегда должно искать новые оригинальные ходы в управлении. Одним из таких исключительно важных и новых для предприятий подходов к управлению является обеспечение оперативного управления как определяющего фактора эффективного производства.
Актуальность темы исследования обусловлена необходимостью решения многочисленных задач в сфере управления...

В заключение проделанной работы можно отметить следующее:
1. Управление производством представляет собой способ воздействия на процесс общественного труда с целью его упорядочения на основе объективных законов развития производства.
2. Организация управления отраслью животноводства базируется на познании и использовании закономерностей, которые отражают наиболее существенные, неоднократно повторяющиеся процессы, явления и ситуации, свойственные управляющей и управляемой подсистемам. Зная их, руководитель и специалисты хозяйства (производственного подразделения) могут на научной основе определять цель действия и принимать соответствующие решения.
3. Животноводство – это отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов. Оно подразделяется на подотрасли по видам животных и производимой продукции:
- скотоводство (молочное и мясное);
- овцеводство;
- птицеводство (яичное и бройлерное);
- коневодство;
- свиноводство и др.
В скотоводстве выделяют молочно-мясное и мясо-молочное направления.
4. Кормопроизводство – одна из важнейших отраслей сельского хозяйства. Уровень ее развития оказывает определяющее влияние на объем производства животноводческой продукции.
5. Струк¬ту¬ра управ¬ле¬ния - это со¬во¬куп¬ность ус¬той¬чи¬вых свя¬зей управ¬ляе¬мо¬го объ¬ек¬та, обес¬пе¬чи¬ваю¬щих его це¬ло¬ст¬ность и со¬хра¬не¬ние ос-нов¬ных свойств при раз¬лич¬ных воз¬дей¬ст¬ви¬ях.
6. В по¬вы¬ше¬нии эф¬фек¬тив¬но¬сти про¬из¬вод¬ст¬ва и ка¬че¬ст¬ва ра¬бо¬ты в ус-ло¬ви¬ях жи¬вот¬но¬вод¬ст¬ва важ¬ней¬шую роль иг¬ра¬ет ор¬га¬ни¬за¬ция управ¬ле¬ния. Ос¬но¬ва сис¬те¬мы управ¬ле¬ния кол¬лек¬ти¬ва¬ми в жи¬вот¬но¬вод¬ст¬ве - ор¬га¬ни¬за¬ци-он¬ная и управ¬лен¬че¬ская струк¬ту¬ра. В мно¬го¬от¬рас¬ле¬вых хо¬зяй¬ст¬вах на ка¬ж-дом от¬де¬ле¬нии мо¬жет на¬хо¬дить¬ся ка¬кая-ни¬будь жи¬вот¬но¬вод¬че¬ская фер¬ма. В та¬ких слу¬ча¬ях за¬ве¬дую¬щие жи¬вот¬но¬вод¬че¬ской фер¬мой ад¬ми¬ни¬ст¬ра¬тив¬но под¬чи¬ня¬ет¬ся...