Современное состояние учета готовой продукции животноводства (крупного рогатого скота)

Животноводство – важнейшая отрасль хозяйства страны. Развитие животноводства в значительной степени определяет полноценность питания народа и подъем его материального благосостояния. Животноводческие продукты – мясо, молоко, яйца и так далее, которые отличаются высокой биологической полноценностью, являются жизненно важными продуктами питания.
Животноводство также производит для промышленности разнообразное ценное сырье (шерсть, овчина, кожи, пух и другие), из которого вырабатывают многие товары для народного потребления. Широко используются и продукты, получаемые при убое животных, производство масла и сыра.
Крупные организационные, экономические и социальные мероприятия, проводимые правительством, обеспечивают все возрастающее увеличение отдельных видов продукции.
В условиях рыночной экономики для резкого увеличения продуктов животноводства необходимо решить задачу снижения трудоемкости обслуживания животных и производства продукции не менее чем в 3-3,5 раза.
Её осуществление потребует внедрение новых и усовершенствованных технологий, в том числе молочно-цеховых систем производства молока с доением в залах, оснащенных высокопроизводительными установками, разработки и внедрения робототехники с использованием автоматизированных линий и систем регулирования и так далее.
Успешное освоение передовых методов, интенсивных технологий требует от специалистов животноводства глубоких знаний отрасли, в которой работают.
Актуальными считаются вопросы повышения качества, хранения, переработки и доведения до потребителя сельскохозяйственной продукции. Это настолько важные вопросы, что на их решение в первую очередь должно быть направлено внимание специалистов, что позволит увеличить продовольственные ресурсы страны.
Таким образом, перед агропромышленным комплексом поставлены важные задачи. Предстоит решить проблему обеспечения населения мясом, для чего следует увеличить сдаточную массу крупного рогатого скота, повысить среднесуточные приросты скота на откорм, полностью...

Бухгалтерский учет – система непрерывного формирования информации в стоимостном выражении об активах, обязательствах, о собственном капитале, доходах, расходах организации посредством документирования, инвентаризации, учетной оценки, двойной записи на счетах бухгалтерского учета, обобщения в отчетности.
В курсовой работе проведено исследование нормативно-законодательной базы по учету готовой продукции, а также обзор литературы.
Проведено исследование документального оформления поступления, использования и выбытия готовой продукции животноводства. Изучены основные первичные учетные документы.
Проведено исследование синтетического и аналитического учета готовой продукции животноводства.
Изучена типовая корреспонденция счетов по учету готовой продукции животнововдства.
Выявлены основные направления совершенствования учета готовой продукции животноводства.
Руководство бухгалтерским учетом осуществляет главный бухгалтер. Учет осуществляется на основании Учетной политики. Операции по движению готовой продукции осуществляются на основании Рабочего плана счетов.
Бухгалтерский учет готовой продукции животноводства в ОАО «Засковичи» осуществляется на счете 43 «Готовая продукция».
Изучен порядок отражения операций по движению готовой продукции животноводства на счетах бухгалтерского учета в ОАО «Засковичи».
Готовая продукция принимается к бухгалтерскому учету по фактической себестоимости.
Фактическая себестоимость готовой продукции при ее изготовлении в ОАО «Засковичи»определяется в сумме фактических затрат, связанных с производством запасов, использованных на ее изготовление.
В фактическую себестоимость готовой продукции, включаются также фактические затраты организации на доставку запасов и приведение их в состояние, пригодное для использования
Для ежедневного учета надоенного молока на ферме ОАО «Засковичи», применяется Журнал учета надоя молока (форма № 412-АПК).
В Ведомость учета движения молока (форма № 141-АПК) переносят ...