Контрольная по Технологическому оборудованию отрасли (решить только 2 задачи)
| контрольные работы, Техничекие дисциплины Объем работы: Год сдачи: 2014 Стоимость: 15 бел рублей (484 рф рублей, 7.5 долларов) Просмотров: 342 | Не подходит работа? |
Оглавление
Заказать работу
3. Задание 2
Определить конструктивные размеры вертикального или горизонтального резервуара для хранения молочных продуктов, продолжительность опорожнения, мощность установленной в нём мешалки, степень нагрева продукта за время Z.
Расчёт произвести, приняв: коэффициент расхода ; диаметр сливного патрубка dп = 50 мм; коэффициент теплопередачи k = 1,5 Вт / (м2 × К).
Исходные данные: тип резервуара – горизонтальный; М = 10 т; Z = 9 ч; мешалка – лопастная; продукт – смесь для сливочного мороженого; диаметр мешалки d = 0,4 м.
4. Задание 3
G = 10 т/ч = 2,778 кг/с; tн = 6оС; продукт – ОБМ; tп = 95oC; Е = 0,8; обогрев секции – пар; tк = 25оС.
Определить конструктивные размеры вертикального или горизонтального резервуара для хранения молочных продуктов, продолжительность опорожнения, мощность установленной в нём мешалки, степень нагрева продукта за время Z.
Расчёт произвести, приняв: коэффициент расхода ; диаметр сливного патрубка dп = 50 мм; коэффициент теплопередачи k = 1,5 Вт / (м2 × К).
Исходные данные: тип резервуара – горизонтальный; М = 10 т; Z = 9 ч; мешалка – лопастная; продукт – смесь для сливочного мороженого; диаметр мешалки d = 0,4 м.
4. Задание 3
G = 10 т/ч = 2,778 кг/с; tн = 6оС; продукт – ОБМ; tп = 95oC; Е = 0,8; обогрев секции – пар; tк = 25оС.
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.