Повышение эффективности производства овощей на примере СПК "Искра-ветка"
| курсовые работы, Экономика Объем работы: 30-40 страниц Год сдачи: 2014 Стоимость: 35 бел рублей (1129 рф рублей, 17.5 долларов) Просмотров: 309 | Не подходит работа? |
Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА 1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ЗАДАЧИ ПО УВЕЛИЧЕНИЮ ПРОИЗВОДТСВА ОВОЩЕЙ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ 6
1.1 Народно-хозяйственное значение повышения эффективности производства овощей и характеристика системы показателей ее измерения 6
1.2 Анализ современного состояния экономики производства овощей в Республике Беларусь 9
1.3 Особенности развития отрасли за рубежом 12
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ОВОЩЕЙ В БАЗОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ 15
2.1 Характеристика организации и эффективность использования ее ресурсного потенциала 15
2.2 Производственный потенциал отрасли и ее место в отраслевой структуре организации 18
2.3 Анализ и оценка эффективности производства овощей в организации 20
2.4 Анализ финансовых результатов работы организации 22
ГЛАВА 3. РЕЗЕРВЫ И ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ОВОЩЕЙ В БАЗОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ 24
3.1 Повышение уровня плодородия почв 24
3.2 Совершенствование технологии производства овощей 27
3.3 Снижение себестоимости и повышение рентабельности производства овощей 30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 32
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 34
ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА 1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ЗАДАЧИ ПО УВЕЛИЧЕНИЮ ПРОИЗВОДТСВА ОВОЩЕЙ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ 6
1.1 Народно-хозяйственное значение повышения эффективности производства овощей и характеристика системы показателей ее измерения 6
1.2 Анализ современного состояния экономики производства овощей в Республике Беларусь 9
1.3 Особенности развития отрасли за рубежом 12
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ОВОЩЕЙ В БАЗОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ 15
2.1 Характеристика организации и эффективность использования ее ресурсного потенциала 15
2.2 Производственный потенциал отрасли и ее место в отраслевой структуре организации 18
2.3 Анализ и оценка эффективности производства овощей в организации 20
2.4 Анализ финансовых результатов работы организации 22
ГЛАВА 3. РЕЗЕРВЫ И ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ОВОЩЕЙ В БАЗОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ 24
3.1 Повышение уровня плодородия почв 24
3.2 Совершенствование технологии производства овощей 27
3.3 Снижение себестоимости и повышение рентабельности производства овощей 30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 32
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 34
ВВЕДЕНИЕ
Овощеводство относится к одной из важных и сложных отраслей сельского хозяйства. Оно дает исключительно ценные продукты питания, спрос на которые постоянно растет. Продукция овощеводства поставляется на рынок как в свежем, так в консервированном виде. Это позволяет обеспечивать потребителей продукцией практически круглый год.
В соответствии с организационно-технологической схемой овощеводство делится на овощеводство открытого грунта и овощеводство защищенного грунта. В овощеводстве открытого грунта можно выделить производство товарных овощей в полевых условиях с применением высокопроизводительных машин и выращивание овощей на огородах с преимущественным применением ручного труда. Овощеводство защищенного грунта ведется в крупных тепличных комбинатах, являющихся предприятиями промышленного типа, и в малогабаритных простейших теплицах и укрытиях, ориентированных в основном на применение ручного труда и элементарных орудий.
Динамика и темпы производства овощей, уровень обеспеченности населения овощной продукцией определяется развитием и размещением овощеводческого хозяйства. Успешное развитие овощеводства зависит от обеспеченности рабочей силой, транспортными путями для перевозки продукции, гарантированными вблизи рынков сбыта.
При выращивании овощей следует учитывать особенности, присущие только данной отрасли сельского хозяйства. Решающее значение имеют район размещения хозяйства и природно-климатические условия.
Сорта овощей различаются урожайностью, качественными характеристиками и ценой реализации. Несмотря на то, что внедрение большинства сортов рассчитано не только на повышение урожайности, но и приспособляемости к условиям конкретного региона, некоторые виды овощных культур не могут выращиваться в определенных экономических районах.
Другой особенностью выращивания овощей является то, что практикуется две схемы их производства – в открытом и защищенном грунте (производство овощей в теплицах). Они очень различаются технологически и требуют...
Овощеводство относится к одной из важных и сложных отраслей сельского хозяйства. Оно дает исключительно ценные продукты питания, спрос на которые постоянно растет. Продукция овощеводства поставляется на рынок как в свежем, так в консервированном виде. Это позволяет обеспечивать потребителей продукцией практически круглый год.
В соответствии с организационно-технологической схемой овощеводство делится на овощеводство открытого грунта и овощеводство защищенного грунта. В овощеводстве открытого грунта можно выделить производство товарных овощей в полевых условиях с применением высокопроизводительных машин и выращивание овощей на огородах с преимущественным применением ручного труда. Овощеводство защищенного грунта ведется в крупных тепличных комбинатах, являющихся предприятиями промышленного типа, и в малогабаритных простейших теплицах и укрытиях, ориентированных в основном на применение ручного труда и элементарных орудий.
Динамика и темпы производства овощей, уровень обеспеченности населения овощной продукцией определяется развитием и размещением овощеводческого хозяйства. Успешное развитие овощеводства зависит от обеспеченности рабочей силой, транспортными путями для перевозки продукции, гарантированными вблизи рынков сбыта.
При выращивании овощей следует учитывать особенности, присущие только данной отрасли сельского хозяйства. Решающее значение имеют район размещения хозяйства и природно-климатические условия.
Сорта овощей различаются урожайностью, качественными характеристиками и ценой реализации. Несмотря на то, что внедрение большинства сортов рассчитано не только на повышение урожайности, но и приспособляемости к условиям конкретного региона, некоторые виды овощных культур не могут выращиваться в определенных экономических районах.
Другой особенностью выращивания овощей является то, что практикуется две схемы их производства – в открытом и защищенном грунте (производство овощей в теплицах). Они очень различаются технологически и требуют...
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
На основе проведенного исследования организации производства овощей в СПК «Искра-Ветка», можно сформулировать следующие выводы и предложения:
1. СПК «Искра-Ветка» расположен д. Присно, Ветковского района, Гомельской области. Стоимость товарной продукции в 2010 г. составила 14 349 млн. руб. Стоимость товарной продукции растениеводства составила 3 186 млн. руб. Численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве составила 233 человека. Производственное направление предприятия молочное скотоводством.
2. В 2009 году в СПК «Искра-Ветка» выращивали овощи открытого грунта. Доля товарной продукции овощеводства составила 0,4% от стоимости товарной продукции СПК «Искра-Ветка». Площадь посева овощных культур за отчетный период составляла 4 га. Урожайность овощных культур была высокой – на уровне 320 ц/га. Среди овощных культур выращивали морковь, свеклу и белокочанную капусту. В 2010 году в СПК «Искра-Ветка» выращивание овощных культур не осуществлялось.
3. Реализация овощей осуществлялась с очень высокой рентабельностью. В 2009 году рентабельно реализованной продукции составила 62,5%. В 2010 году СПК «Искра-Ветка» реализовало остатки урожая 2009 года с рентабельностью 40%. Снижение рентабельности реализации в 2010 году обусловлено необходимостью скорейшей реализации, так как у овощной продукции существует свой срок хранения, по истечение которого овощи уже будут не пригодны для употребления.
4. Для увеличения эффективности производства овощей в СПК «Искра-Ветка» предлагается в первый год для начала севооборота и подготовки почвы ввести в орошаемый овощной севоооборот культуры, имеющие большое агротехнологическое и агромелиоративное значение, такие как белокочанная капуста, люцерна, клевер, эспарцет, донник, фасоль, горох, бобы, соя и др.
В дальнейшем целесообразно применять 7-8-польные севообороты.
5. Для возделывания белокочанной капусты эффективно применять безрассадный способ возделывания капусты. Рост урожайности овощных культур...
На основе проведенного исследования организации производства овощей в СПК «Искра-Ветка», можно сформулировать следующие выводы и предложения:
1. СПК «Искра-Ветка» расположен д. Присно, Ветковского района, Гомельской области. Стоимость товарной продукции в 2010 г. составила 14 349 млн. руб. Стоимость товарной продукции растениеводства составила 3 186 млн. руб. Численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве составила 233 человека. Производственное направление предприятия молочное скотоводством.
2. В 2009 году в СПК «Искра-Ветка» выращивали овощи открытого грунта. Доля товарной продукции овощеводства составила 0,4% от стоимости товарной продукции СПК «Искра-Ветка». Площадь посева овощных культур за отчетный период составляла 4 га. Урожайность овощных культур была высокой – на уровне 320 ц/га. Среди овощных культур выращивали морковь, свеклу и белокочанную капусту. В 2010 году в СПК «Искра-Ветка» выращивание овощных культур не осуществлялось.
3. Реализация овощей осуществлялась с очень высокой рентабельностью. В 2009 году рентабельно реализованной продукции составила 62,5%. В 2010 году СПК «Искра-Ветка» реализовало остатки урожая 2009 года с рентабельностью 40%. Снижение рентабельности реализации в 2010 году обусловлено необходимостью скорейшей реализации, так как у овощной продукции существует свой срок хранения, по истечение которого овощи уже будут не пригодны для употребления.
4. Для увеличения эффективности производства овощей в СПК «Искра-Ветка» предлагается в первый год для начала севооборота и подготовки почвы ввести в орошаемый овощной севоооборот культуры, имеющие большое агротехнологическое и агромелиоративное значение, такие как белокочанная капуста, люцерна, клевер, эспарцет, донник, фасоль, горох, бобы, соя и др.
В дальнейшем целесообразно применять 7-8-польные севообороты.
5. Для возделывания белокочанной капусты эффективно применять безрассадный способ возделывания капусты. Рост урожайности овощных культур...
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.