Повышение эффективности производства сахарной свеклы (на примере СПК Красный боец)"

ВВЕДЕНИЕ


Сахарная свекла - одна из наиболее важных технических культур умеренного климата. Сахарная свекла - это культура, имеющая большое народнохозяйственное значение. Так как она является единственной сельскохозяйственной культурой в нашей стране, дающей сырье для производства сахара. В последнее время в странах СНГ усилился интерес к современным технологиям выращивания, применяемым в Западной и Центральной Европе. Возросло внимание и к проводимой здесь селекционной работе, а также к методам и способам борьбы с вредителями, болезнями и сорняками на основе высокоэффективных пестицидов.
Сахарная свекла - высокопродуктивное культурное растение, выращивание которой и для Республики Беларусь имеет первостепенное экономическое значение. Вместе с тем, достигнутая урожайность в Беларуси не соответствует возможностям этой культуры. Урожайность сахарной свеклы и содержание сахара в растении в странах Европы сильно колеблется в зависимости от почвенно-климатических условий, уровня культуры земледелия и применяемых технологий. Если такие страны, как Австрия, Бельгия, Великобритания, Германия, Голландия, Дания, Швеция, Швейцария и Франция получают 8-12 т/га сахара, то Албания, Беларусь, Болгария, Грузия, Латвия, Литва, Россия, Румыния и Украина - только 1-3 т/га.
Сахарная свекла - одна из наиболее прибыльных культур в нашей стране (средняя рентабельность в 2013 году составила 20 %), поэтому желание большинства хозяйств возделывать ее, понятно. Однако четверть выращивающих свеклу организаций в 2013 году не смогла достичь даже минимально приемлемого уровня урожайности в 350 ц/га.
В связи с вышеизложенным, целью написания курсовой работы является изучение организации производства сахарной свеклы и определение перспектив ее возделывания.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
1 проанализировать современное состояние экономики производства сахарной свеклы в Республике Беларусь и за рубежом;
2 провести анализ и оценку эффективности производства...

ЗАКЛЮЧЕНИЕ


Проведенный анализ производства сахарной свеклы позволяет сделать следующие выводы:
Сахарная свекла имеет очень важное народно-хозяйственное значение, а также сахарная свекла является основной культурой в нашей республике, используемой в качестве сырья для изготовления сахара. Сахар же в свою очередь является продуктом первой необходимости. Свекла находит разностороннее применение в качестве лекарственного средства, а также используется в качестве корма для сельскохозяйственных животных. Итак, можно сделать вывод о том, что свекла - незаменимая сельскохозяйственная культура не только в народном хозяйстве Беларуси, но и в экономике страны.
Возделыванием сахарной свеклы занимаются 378 сельскохозяйственных организаций в 46 районах республики. Средняя площадь сева на одну свеклосеющую организацию составляет в 2013 году - 247 га.
В настоящее время возделыванием сахарной свеклы в Республике Беларусь занимаются в основном хозяйства Гродненской, Минской и Брестской области. Зона свеклосеяния Беларуси характеризуется низким свеклоуплотнением – 1,9% от общей посевной площади. Средний радиус доставки корнеплодов на перерабатывающие предприятия составляет 95,5 км.
СПК «Красный боец» является предприятием с главной отраслью животноводство, удельный вес которого - 77,3 % от всей товарной продукции. Центральное место отведено мясной (27,4) и молочной продукции (43,7), а в отрасли растениеводства наибольший удельный вес занимает производство зерновых и зернобобовых культур. Также следует заметить, что удельный вес животноводства с каждым годом увеличивается, а удельный вес растениеводства уменьшается: с 2008 по 2010 реализация продукции животноводства увеличилась на 21,1%, а реализация продукции растениеводства уменьшилась на 31%. В животноводстве наиболее увеличилась продажа на племенные цели, а в растениеводстве увеличилась продажа картофеля. Наиболее низко в хозяйстве упала продажа зерновых и зернобобовых.
Анализируя предприятие СПК «Красный...