Физиология питания
| контрольные работы, Кулинария Объем работы: 17 стр. Год сдачи: 2014 Стоимость: 10 бел рублей (323 рф рублей, 5 долларов) Просмотров: 283 | Не подходит работа? |
Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
Содержание:
Задание №1..............................................................................................................2
Задание №2..............................................................................................................4
Задание №3..............................................................................................................8
Задание №4............................................................................................................10
Задание №5............................................................................................................12
Список литературы...............................................................................................17
Задание №1..............................................................................................................2
Задание №2..............................................................................................................4
Задание №3..............................................................................................................8
Задание №4............................................................................................................10
Задание №5............................................................................................................12
Список литературы...............................................................................................17
1. Азотистое баланс (равновесие) и его характеристика.
Большая часть азота в организме найдена в белках. Азот составляет 16 % от массы белка, поэтому азотистый обмен является синонимом обмена белков. Отсюда содержание азота в диете может быть определено путем умножения значения количества поступающего с пищей белка в граммах на 0,16 или делением на 6,25...
Большая часть азота в организме найдена в белках. Азот составляет 16 % от массы белка, поэтому азотистый обмен является синонимом обмена белков. Отсюда содержание азота в диете может быть определено путем умножения значения количества поступающего с пищей белка в граммах на 0,16 или делением на 6,25...
5. Составить режим питания и меню на день, сба¬лансированное по белкам, жирам, углеводам и кало¬рийности для V группы интенсивности труда (18-29 лет, муж.).
5-я группа — работники, занятые особо тяжелым трудом: горнорабочие на подземных работах, сталевары, вальщики леса, каменщики, бетонщики, землекопы, грузчики и рабочие производства строительных материалов, труд которых не механизирован...
5-я группа — работники, занятые особо тяжелым трудом: горнорабочие на подземных работах, сталевары, вальщики леса, каменщики, бетонщики, землекопы, грузчики и рабочие производства строительных материалов, труд которых не механизирован...
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.