Проектирование бассейна в гостиничном комплексе.

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность работы. Социальный и научно-технический прогресс, развитие производственных и культурных связей, постоянное повышение материального и культурного уровня жизни, увеличение бюджета свободного времени, бурное развитие различных средств транспорта - все это приводит к увеличению мобильности населения, росту и расширению туризма, в том числе и международного, который охватывает все более широкие слои общества. В свою очередь это сопровождается ростом спроса на гостиничные услуги. Современная гостиница - один из типов временного жилища, обеспечивающий приехавших в данный населенный пункт или данную местность так же возможностью питания и различными видами услуг в зависимости от уровня комфорта гостиницы. Данный реферат посвящен общим вопросам проектирования гостиниц и их инженерных систем. В работе будут рассмотрены архитектурные и объемно-планировочные решения гостиниц, принципы оформления интерьера гостиничных зданий, инженерно-техническое оборудование, применяемое в гостиницах, а также ресурсы и энергосберегающие технологии.
Для глубокого анализа пороса необходимости и практического воплощения проектирования бассейна в отеле был взят отель «Rest 4 You».
По своей сути рассматриваемый отель, как и все гостиничные здания, предназначаются для кратковременного проживания людей и соответствующего обслуживания их, бытовых и культурных потребностей, поэтому такие сооружения должны быть оборудованы всеми видами необходимого коммунального благоустройства (водопровод, канализация, отопление и т. д.) и обеспечены системами питания, бытового и культурного обслуживания гостей.
Такой большой объем помещений общественного назначения установил промежуточное положение гостиниц между жилыми и общественными в общей классификации зданий. Вместимость гостиницы разработанной в данной дипломной работе считается средней, поскольку число мест в ней до 500. Назначение является основным типологическим признаком при классификации зданий гостиниц. Предусматривается...

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В современных условиях развития гостиничного хозяйства России расширение ассортимента дополнительных услуг в гостиницах и вывода их на существующий рынок - достаточно сложная задача. Актуальность темы работы обусловлена необходимостью поиска путей совершенствования гостиничного сервиса, состояния и развития гостиничного хозяйства России.
Целью курсовой работы была разработка методических и практических положений, направленных на проектирование и вывода новой услуги на туристический рынок на примере гостиницы «Rest 4 You».
Услуги, предоставляемые в гостиницах, подразделяются на основные и дополнительные. Гостиничные номера являются основным элементом услуги размещения. Перечень дополнительных услуг может дополняться, изменяться и дифференцироваться в зависимости от размеров гостиницы, его местоположения и целевого назначения, уровня комфортабельности и других причин.
Современное состояние развития экономики для стабильного развития предприятия требует внедрения новых продуктов, освоения и развития новых рынков и видов деятельности. Особенно ярко это проявляется в такой динамичной отрасли, как индустрия гостеприимства. Учитывая специфику работы гостиничных комплексов, задача их состоит не только в предоставлении качественных гостиничных услуг, но и в продаже их, донесении до целевого посетителя в максимально удобной для него форме, в кратчайшие сроки и с максимальным экономическим эффектом для самого гостиничного комплекса.
По итогам детального анализа услуг, предоставляющих гостиничные предприятия г. Санкт-Петербург, определено, что отель «Rest 4 You» нуждается в расширении ассортимента дополнительных услуг, в качестве новой услуги предлагаем открытие крытого бассейна.
Предложена концепция и затраты на открытие бассейна. Общие инвестиции в строительство в отеле категории «Rest 4 You» составят 430000 долл. США, срок окупаемости составит не более 3,5 лет. Можно сделать вывод, что внедрение новой услуги - отеля выгодный и гостям, и гостиницы....