Рассмотреть и оценить экологический менеджмент на предприятии
| отчеты по практике, Менеджмент Объем работы: 10-12 Год сдачи: 2015 Стоимость: 30 бел рублей (968 рф рублей, 15 долларов) Просмотров: 266 | Не подходит работа? |
Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 2
1. Ознакомление со структурой организации, функциональным назначением структурных подразделений, с должностными обязанностями специалистов подразделения, на базе которого организовано прохождение практики (планово-экономический отдел и бухгалтерия), составление плана-графика прохождения практики 3
2. Анализ состава работников, средней заработной платы, ее динамики по отдельным категориям штатных сотрудников, текучести кадров, производительности труда. Оценка состояния социальной сферы 4
3. Изучение законодательных актов по вопросам планирования, финансирования, учета расходов на содержание организации и составления отчетности. Ознакомление с порядком ведения учета и отчетности, базой аналитических данных, используемых для анализа финансово-экономической деятельности. Изучение электронного и бумажного документооборота 6
4. Изучение и анализ основных результатов деятельности: объемы производства, выручка, структура себестоимости, виды прибыли, показатели рентабельности 7
5. Изучение и анализ показателей эффективности использования основных фондов и оборотных средств. Анализ бухгалтерского баланса, налоговой нагрузки. Анализ системы менеджмента качества 9
6. Рассмотреть и оценить экологический менеджмент на предприятии 11
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 12
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 13
ПРИЛОЖЕНИЯ 14
ВВЕДЕНИЕ 2
1. Ознакомление со структурой организации, функциональным назначением структурных подразделений, с должностными обязанностями специалистов подразделения, на базе которого организовано прохождение практики (планово-экономический отдел и бухгалтерия), составление плана-графика прохождения практики 3
2. Анализ состава работников, средней заработной платы, ее динамики по отдельным категориям штатных сотрудников, текучести кадров, производительности труда. Оценка состояния социальной сферы 4
3. Изучение законодательных актов по вопросам планирования, финансирования, учета расходов на содержание организации и составления отчетности. Ознакомление с порядком ведения учета и отчетности, базой аналитических данных, используемых для анализа финансово-экономической деятельности. Изучение электронного и бумажного документооборота 6
4. Изучение и анализ основных результатов деятельности: объемы производства, выручка, структура себестоимости, виды прибыли, показатели рентабельности 7
5. Изучение и анализ показателей эффективности использования основных фондов и оборотных средств. Анализ бухгалтерского баланса, налоговой нагрузки. Анализ системы менеджмента качества 9
6. Рассмотреть и оценить экологический менеджмент на предприятии 11
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 12
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 13
ПРИЛОЖЕНИЯ 14
ВВЕДЕНИЕ
Производственная практика осуществлялась на УП «Любанский общепит».
Основной целью практики является закрепление теоретических знаний и приобретение практических навыков и умений в сфере профессиональной и социальной деятельности менеджера-экономиста.
В ходе анализа производственной и экономической деятельности были выявлены следующие недостатки:
- сильный физический и моральный износ оборудования;
- преобладают работники в возрасте около 50 лет;
- микроклимат не соответствует санитарно-гигиеническим условиям, не нормам температурно-влажностного режима технологического процесса.
Для ликвидации этих недостатков предлагаем следующие мероприятия:
1. Частичная замена старого оборудования новым, более усовершенствованным.
2. Повышение квалификации специалистов.
3. Привлечение молодых специалистов.
4. Проведение косметического ремонта помещений для улучшения санитарно-гигиенических условий работы.
Производственная практика осуществлялась на УП «Любанский общепит».
Основной целью практики является закрепление теоретических знаний и приобретение практических навыков и умений в сфере профессиональной и социальной деятельности менеджера-экономиста.
В ходе анализа производственной и экономической деятельности были выявлены следующие недостатки:
- сильный физический и моральный износ оборудования;
- преобладают работники в возрасте около 50 лет;
- микроклимат не соответствует санитарно-гигиеническим условиям, не нормам температурно-влажностного режима технологического процесса.
Для ликвидации этих недостатков предлагаем следующие мероприятия:
1. Частичная замена старого оборудования новым, более усовершенствованным.
2. Повышение квалификации специалистов.
3. Привлечение молодых специалистов.
4. Проведение косметического ремонта помещений для улучшения санитарно-гигиенических условий работы.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Частное унитарное предприятие по организации общественного питания «Любанский Общепит», зарегистрировано в Минском областном исполнительном комитете решением № 532 от 16 июня 2004 года, регистрационный номер в ЕГРЮЛИП - 600020985, прошедшего перерегистрацию Объединения предприятий общественного питания Любанского райпо в Минском облисполкоме за № 875 от 02.12.1996 года, Унитарного предприятия «Любанский кооппит» Любанского райпо в Минском областном исполнительном комитете решением № 206 от 29 сентября 1999 года
Местонахождение предприятия: 223812, г. Любань, ул. Первомайская, 38.
Главной целью Предприятия является хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли для удовлетворения социальных, экономических и культурных интересов членов потребительского общества, Собственника и членов трудового коллектива.
Основную долю работников УП «Любанский общепит» составляют рабочие – 71,07%.
Коэффициент текучести кадров достаточно высок.
Прирост выручки от реализации на 96,53 % обеспечен за счет повышения производительности труда на 88,41% и только 4,31 % за счет роста их численности.
Выручка от реализации составила за 2013 год 30480 млн р., при этом по отношению к 2012 г. данный показатель увеличил свое значение на 19,74 %, или на 5024 млн р., а в 2011-2012 г. увеличился на 9947 млн р. или на 64,14 %;
Произошло снижение чистой прибыли по отношению к 2012 г. данный показатель снизил свое значение на 29 млн р., а в 2011-2012 г. на 352млн р.
Основную долю в структуре затрат занимают расходы на оплату труда – 49,715%.
В структуре баланса основную долю составляют
Частное унитарное предприятие по организации общественного питания «Любанский Общепит», зарегистрировано в Минском областном исполнительном комитете решением № 532 от 16 июня 2004 года, регистрационный номер в ЕГРЮЛИП - 600020985, прошедшего перерегистрацию Объединения предприятий общественного питания Любанского райпо в Минском облисполкоме за № 875 от 02.12.1996 года, Унитарного предприятия «Любанский кооппит» Любанского райпо в Минском областном исполнительном комитете решением № 206 от 29 сентября 1999 года
Местонахождение предприятия: 223812, г. Любань, ул. Первомайская, 38.
Главной целью Предприятия является хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли для удовлетворения социальных, экономических и культурных интересов членов потребительского общества, Собственника и членов трудового коллектива.
Основную долю работников УП «Любанский общепит» составляют рабочие – 71,07%.
Коэффициент текучести кадров достаточно высок.
Прирост выручки от реализации на 96,53 % обеспечен за счет повышения производительности труда на 88,41% и только 4,31 % за счет роста их численности.
Выручка от реализации составила за 2013 год 30480 млн р., при этом по отношению к 2012 г. данный показатель увеличил свое значение на 19,74 %, или на 5024 млн р., а в 2011-2012 г. увеличился на 9947 млн р. или на 64,14 %;
Произошло снижение чистой прибыли по отношению к 2012 г. данный показатель снизил свое значение на 29 млн р., а в 2011-2012 г. на 352млн р.
Основную долю в структуре затрат занимают расходы на оплату труда – 49,715%.
В структуре баланса основную долю составляют
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.