Организация летне-лагерного содержания и кормления свиней в различных типах хозяйств

ВВЕДЕНИЕ

Свиноводство — это традиционная и вторая по значимости отрасль животноводства Беларуси. В общем балансе мяса на долю свинины приходится более 30 процентов. Поголовье свиней в основном сосредоточено в сельскохозяйственных организациях республики — более 77 процентов, остальная часть — в хозяйствах населения и фермеров.
Свиноводческие хозяйства различаются по своему назначению, размеру, завершенности производства. В племенном свиноводстве имеется четыре типа хозяйств: племенные заводы, совхозы, межхозяйственные фермы и племенные фермы комплексов. В каждой области Беларуси построено по одному селекционно-гибридному центру.
В технологии содержания свиней в основном применяют однофазное либо двухфазное содержание.
В крупных свиноводческих хозяйствах распространена безвыгульная система содержания свиней. Свиньи содержатся в помещениях, индивидуальных, либо групповых станках от рождения до реализации.
Выгульная система содержания разделяется на свободно-выгульную и на режимно-выгульную [10, c.124].
В этом актуальность темы курсовой работы.
Цель курсовой работы: изучение летне-лагерного содержания свиней в различных типах хозяйств и проведение расчетов по выращиванию свиней на специализированном комплексе.
Достижение поставленной цели потребовало постановки и последовательного решения следующих задач:
- изучить литературную базу по исследуемому вопросу;
- провести расчёт поголовья свиноматок, хряков и ремонтного молодняка;
- определить размеры технологических групп свиней и среднегодового поголовья;
- рассчитать потребности в станкоместах и помещениях;
- рассмотреть организацию кормления свиней, рассчитать потребности в кормах;
- определение экономической эффективности работы свиноводческого комплекса;
- сделать выводы и сформулировать предложения.
При написании работы источниками послужили литературные издания современных авторов, исходная информация методического пособия, а также статистические данные электронных ресурсов

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

На 1 января 2014г. в сельскохозяйственных организациях республики насчитывалось 3267 тыс. голов свиней.
В товарном свиноводстве наиболее оправданы фермы на - 36 и комплексы на 12-24 тысяч голов в год с законченным циклом.
Выгульная система содержания разделяется на свободно-выгульную и на режимно-выгульную.
Режимно-выгульная система представляет возможность свиньям выходить из помещений на специально оборудованные для прогулки площадки, в специальное время, предусмотренное распорядком дня. Свободно-выгульная система открывается свободный доступ свиней к прогулочной площадке.
На основании проведённых расчётов и анализа таблиц можно сделать следующие выводы:
1. Среднегодовое поголовье животных на комплексе 8970 гол. Для нормального ритма производства свинины необходимо 884 гол свиноматок.
2. Постоянное поголовье свиноматок и молодняка зависит от размера шаговых групп и времени их пребывания на потоке.
3. Для осеменения свиноматок, пришедших в охоту, необходимо 16 хряков-производителей. Для выявления признаков охоты у маток и ремонтных свинок необходимо 11 хряков-пробников. Нагрузка на одного хряка – 55 гол (884 гол / 16 гол).
4. Количество шагов ритма в год 26, шаг ритма – 14 дн. Следовательно, при соблюдении технологии, производство свинины будет осуществляться равномерно и непрерывно.
5. Всего на выращивание 1 гол до живой массы 103 кг необходимо 220 дн.
6. Потребность в помещениях – 14, из них 2 для хряков- производителей, 2 для свиноматок супоросных, 3 – для свиноматок глубокосупоросных и подсосных, 2 для поросят-отъёмышей и 5 для молодняка на откорме.
7. С учётом летне-лагерного содержания, среднегодовой процент содержания зелёной массы в рационе – 8 %, сенной муки – 1 %, комбикорма – 60 %, ячменя – 31 %.
В результате проведения расчётов экономической эффективоности, был сделан вывод о том, что при реализации выбранной программы выращивания свиней на комплексе, рентабельность составит 28,4 %.
Однако возможно повышение...