Физиология питания
| контрольные работы, Физиология Объем работы: Год сдачи: 2015 Стоимость: 10 бел рублей (323 рф рублей, 5 долларов) Просмотров: 265 | Не подходит работа? |
Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
Содержание
1.Минеральные вещества. Содержание и роль воды в организме. Обмен воды. Связь минерального и водного обмена………………………………………… 3
2.Группы интенсивности труда. Энергетическая ценность белков, жиров, углеводов……………………………………………………………………….. 10
3.Пищевая ценность продуктов животного и растительного происхождения………………………………………………………………… 14
Список использованных источников……………………………………….. 20
1.Минеральные вещества. Содержание и роль воды в организме. Обмен воды. Связь минерального и водного обмена………………………………………… 3
2.Группы интенсивности труда. Энергетическая ценность белков, жиров, углеводов……………………………………………………………………….. 10
3.Пищевая ценность продуктов животного и растительного происхождения………………………………………………………………… 14
Список использованных источников……………………………………….. 20
1. Минеральные вещества. Содержание и роль воды в организме. Обмен воды. Связь минерального и водного обмена
Минеральные вещества
В рационе каждого человека огромную роль играют минеральные вещества, которые очень важны для нормальной жизнедеятельности человека и функционирования всех систем организма. Пища выступает основным источником минеральных веществ, в которой они находятся в виде минеральных солей.
Минеральные вещества, которые находятся в продуктах питания в количестве десятков и сотен миллиграммов на 100 г продукта, называются макроэлементами. Среди макроэлементов выделяют кальций (Ca), магний (Mg), калий (K), натрий (Na), фосфор (P), хлор (Cl), сера (S). Суточная норма потребления измеряется в граммах, десятых, сотых долях грамма. / 3,c.125 /
Минеральные вещества, содержащиеся в продуктах питания в ничтожно малых количествах, принято называть микроэлементами. К ним относятся железо (Fe), цинк (Zn), марганец (Mn), хром (Сr), йод (I), фтор (F). Суточная норма потребления измеряется в тысячных долях миллиграмма
Поваренная соль (хлорид натрия) необходима для поддержания определенного солевого состава крови и осмотического давления.
Суточная потребность в хлориде натрия для человека составляет 10–15 г. ..
Минеральные вещества
В рационе каждого человека огромную роль играют минеральные вещества, которые очень важны для нормальной жизнедеятельности человека и функционирования всех систем организма. Пища выступает основным источником минеральных веществ, в которой они находятся в виде минеральных солей.
Минеральные вещества, которые находятся в продуктах питания в количестве десятков и сотен миллиграммов на 100 г продукта, называются макроэлементами. Среди макроэлементов выделяют кальций (Ca), магний (Mg), калий (K), натрий (Na), фосфор (P), хлор (Cl), сера (S). Суточная норма потребления измеряется в граммах, десятых, сотых долях грамма. / 3,c.125 /
Минеральные вещества, содержащиеся в продуктах питания в ничтожно малых количествах, принято называть микроэлементами. К ним относятся железо (Fe), цинк (Zn), марганец (Mn), хром (Сr), йод (I), фтор (F). Суточная норма потребления измеряется в тысячных долях миллиграмма
Поваренная соль (хлорид натрия) необходима для поддержания определенного солевого состава крови и осмотического давления.
Суточная потребность в хлориде натрия для человека составляет 10–15 г. ..
нет
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.