Разработка эффективных ценовых стратегий для гостиницы или ресторана
| курсовые работы, Маркетинг Объем работы: 42 стр. Год сдачи: 2015 Стоимость: 25 бел рублей (806 рф рублей, 12.5 долларов) Просмотров: 251 | Не подходит работа? |
Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение 3
Глава 1 Теоретические основы ценообразования гостиничного предприятия 5
1.1 Сущность цены, ее функции, классификация 5
1.2 Цена в комплексе маркетинга гостиничного предприятия, особенности ценообразования в гостиничном бизнесе 12
Глава 2 Анализ предоставляемых гостиничных услуг в гостиничном комплексе «Юбилейный» 16
2.1 Общая экономическая характеристика гостиничного комплекса «Юбилейный» 16
2.2 Специфика услуг предоставляемых гостиничным комплексом «Юбилейный» 23
Глава 3 Инновационные мероприятия по совершенствованию ценообразования ГК «Юбилейный» 29
3.1 Предложения по повышению конкурентоспособности ГК «Юбилейный» посредством введения новых услуг 29
3.2 Экономическое обоснование предлагаемых мероприятий 36
Заключение 38
Список использованных источников 41
Введение 3
Глава 1 Теоретические основы ценообразования гостиничного предприятия 5
1.1 Сущность цены, ее функции, классификация 5
1.2 Цена в комплексе маркетинга гостиничного предприятия, особенности ценообразования в гостиничном бизнесе 12
Глава 2 Анализ предоставляемых гостиничных услуг в гостиничном комплексе «Юбилейный» 16
2.1 Общая экономическая характеристика гостиничного комплекса «Юбилейный» 16
2.2 Специфика услуг предоставляемых гостиничным комплексом «Юбилейный» 23
Глава 3 Инновационные мероприятия по совершенствованию ценообразования ГК «Юбилейный» 29
3.1 Предложения по повышению конкурентоспособности ГК «Юбилейный» посредством введения новых услуг 29
3.2 Экономическое обоснование предлагаемых мероприятий 36
Заключение 38
Список использованных источников 41
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. В наши дни ассортимент предоставляемых предприятиями индустрии гостеприимства услуг очень разнообразен. Это не только предоставление размещения и питания, сегодня, не выходя из гостиницы, можно постричься в салоне красоты, сходить в сауну и на массаж, или поиграть в бильярд, провести научную конференцию или отметить свадьбу. И не всегда основную часть выручки приносит плата за проживание, дополнительные услуги приносят отельерам не меньший доход.
Производство и реализация: услуги не зависит от времени - должна быть постоянная готовность оказать услугу. При этом, нельзя забывать о сезонности с неравномерностью спроса на гостиничные услуги, на политическое и экономическое состоянии страны, о конкурентах.
Разработкой стратегии и тактики ценообразования на свои товары ...
Актуальность темы исследования. В наши дни ассортимент предоставляемых предприятиями индустрии гостеприимства услуг очень разнообразен. Это не только предоставление размещения и питания, сегодня, не выходя из гостиницы, можно постричься в салоне красоты, сходить в сауну и на массаж, или поиграть в бильярд, провести научную конференцию или отметить свадьбу. И не всегда основную часть выручки приносит плата за проживание, дополнительные услуги приносят отельерам не меньший доход.
Производство и реализация: услуги не зависит от времени - должна быть постоянная готовность оказать услугу. При этом, нельзя забывать о сезонности с неравномерностью спроса на гостиничные услуги, на политическое и экономическое состоянии страны, о конкурентах.
Разработкой стратегии и тактики ценообразования на свои товары ...
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Цена является важнейшим экономическим параметром, характеризующим эффективную деятельность субъектов хозяйствования, олицетворяющим «объективные» качества товара (стоимость) и «субъективную» ценность (полезность) для потребителя. Цена формируется под воздействием множества факторов и условий и состоит из трех основных элементов: себестоимости, прибыли и косвенных налогов. Зная структуру цены производимой предприятием продукции можно выявить, какую долю в цене занимают затраты, прибыль. На основе этого определяются резервы снижения себестоимости, выбирается метод ценообразования, вырабатывается ценовая стратегия, соответствующая цели предприятия.
В туристическом и гостиничном бизнесе цена выполняет роль индикатора качества услуг, следовательно, тариф на услуги размещения должен отражать реальное предложение. Если заявляемые цены будут восприниматься потребителями как очень высокие для гостиницы данного класса, то они будут искать другой отель. В то же время низкие цены на услуги размещения приведут к снижению доходов и прибыли гостиничного предприятия. Решения в области ценообразования являются ...
Цена является важнейшим экономическим параметром, характеризующим эффективную деятельность субъектов хозяйствования, олицетворяющим «объективные» качества товара (стоимость) и «субъективную» ценность (полезность) для потребителя. Цена формируется под воздействием множества факторов и условий и состоит из трех основных элементов: себестоимости, прибыли и косвенных налогов. Зная структуру цены производимой предприятием продукции можно выявить, какую долю в цене занимают затраты, прибыль. На основе этого определяются резервы снижения себестоимости, выбирается метод ценообразования, вырабатывается ценовая стратегия, соответствующая цели предприятия.
В туристическом и гостиничном бизнесе цена выполняет роль индикатора качества услуг, следовательно, тариф на услуги размещения должен отражать реальное предложение. Если заявляемые цены будут восприниматься потребителями как очень высокие для гостиницы данного класса, то они будут искать другой отель. В то же время низкие цены на услуги размещения приведут к снижению доходов и прибыли гостиничного предприятия. Решения в области ценообразования являются ...
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.