Дополнительные формы обслуживания покупателей(на примере отдельного торгового объекта

ВВЕДЕНИЕ

В процессе рыночных преобразований отечественной экономики особую значимость приобретает такая важная форма реализации товаров как, розничная торговля. Наиболее полное удовлетворение материальных и культурных потребностей людей цель производства. В решении этой задачи важную роль играет именно организация торговой деятельности. В системе обслуживания населения торговля занимает особое место. Она призвана обеспечивать повседневные потребности населения в продуктах питания, одежде, предметов домашнего обихода и других товарах. Торговое обслуживание предполагает наличие: специально устроенных и оборудованных помещений, приспособленных для наилучшего обслуживания покупателей, подбора и формирования торгового ассортимента и возможности его оперативного изменения в соответствии с изменившимся спросом населения, возможности предложить и продать товар каждому конкретному человеку. Развитие розничной торговли нуждается в создании специальных служб по изучению и прогнозированию потребительского спроса, формированию оптимального ассортимента товаров, анализу и определению прогрессивных форм и методов розничной торговли на уровне региона при поддержке государственных и муниципальных органов власти в целях контроля за ходом розничной торговли, разработки новых видов изделий и товаров. Правильная организация торговой работы способствует росту товарооборота, достаточно полному удовлетворению совокупного спроса населения и получению коммерческого успеха. Среди новых методов продажи, включающих совокупность приемов и способов реализации товаров, на первый план выступают процесс обслуживания покупателей: самообслуживание, обслуживание через прилавок, по образцам с открытой выкладкой и по предварительным заказам. Процесс торговли, то есть процесс купли-продажи товаров является функцией торгового предприятия, которое осуществляет свою деятельность на основе полного хозяйственного расчета. Розничные торговые предприятия в условиях функционирования рыночной экономики...

ЗАКЛЮЧЕНИЕ


Важная роль в повышении социальной, а, в конечном итоге, и экономической эффективности обслуживания отводится такому элементу качества торгового обслуживания как культура торгового обслуживания, которая представляет собой совокупность характеристик и условий процесса торгового обслуживания, определяемых профессионализмом и этикой обслуживающего персонала.
Один из признаков устойчивого положения торгового предприятия является качество торгового обслуживания покупателей. Мировой опыт свидетельствует, что синтез комфортности в торговле и высокий уровень обслуживания покупателей способствует эффектному функционированию рынка товаров, компаний и фирм. И это явление закономерное, рынок диктует свои правила: достойная культура обслуживания - искусство продажи - постоянный покупатель - реальная прибыль.
Таким образом, высокое качество торгового обслуживания может быть достигнуто лишь в процессе последовательного и целенаправленного улучшения его элементов.
Исходя из сформулированного выше критерия качества торгового обслуживания, и учитывая результаты анализа современного состояния методического обеспечения оценки качества, можно предложить следующую систему показателей, позволяющую комплексно оценить качество торгового обслуживания предприятий розничной торговли и разработать мероприятия по его повышению.
Ассортимент предлагаемых товаров в ОАО «Зорина» - около 11000 наименований. Для удобства покупателей в универсаме открыты: пункт обмена валют, банкомат, аптека, цветочный павильон, изготовление ключей, печать фотографий, продажа и прокат видео-аудио продукции, газет и журналов, оптика. Режим работы магазина с 8:00 до 23:00.
Уровень торгового обслуживания покупателей в магазине достаточно высок в условиях рыночных отношений. Это с положительной стороны характеризует торговую деятельность магазина, а также торговое обслуживание предоставляемое покупателям.
При работе с поставщиками ОАО «Зорина» необходимо изучить потребности покупателей на...