Отчет по производственной практике на ОАО "Белхозторг"
отчеты по практике, Товароведение Объем работы: 46 стр. Год сдачи: 2015 Стоимость: 32 бел рублей (1032 рф рублей, 16 долларов) Просмотров: 347 | Не подходит работа? |
Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
1 Характеристика торгового предприятия 3
2 Нормативные документы, регулирующие деятельность магазина 8
3 Приемка товаров по количеству и качеству 10
3.1 Наличие нормативных документов 10
3.2. Результаты работы по контролю качества 12
4 Условия хранения товаров, подготовка их к продаже 14
5 Методы продажи товаров и обслуживание покупателей в магазине 16
5.1 Устройство и оборудование рабочего места продавца 16
5.2 Методы и правила продажи товаров 18
5.3 Торговые услуги покупателям 19
5.4 Материальная ответственность работников магазина 19
6 Режим работы магазина 21
7. Характеристика ассортимента 22
7.1. Источники формирования ассортимента 22
7.2 Разнообразие и широта ассортимента 25
7.3 Обновление и полнота ассортимента 26
7.4 Информация о товаре, ее анализ 26
7.5 Соответствие ассортимента ассортиментным перечням 27
8. Индивидуальное задание 29
Выводы и предложения 37
Приложение А Интенсивность покупательских потоков в ОАО «Белхозторг» 39
Приложение Б Матрица BCG 40
2 Нормативные документы, регулирующие деятельность магазина 8
3 Приемка товаров по количеству и качеству 10
3.1 Наличие нормативных документов 10
3.2. Результаты работы по контролю качества 12
4 Условия хранения товаров, подготовка их к продаже 14
5 Методы продажи товаров и обслуживание покупателей в магазине 16
5.1 Устройство и оборудование рабочего места продавца 16
5.2 Методы и правила продажи товаров 18
5.3 Торговые услуги покупателям 19
5.4 Материальная ответственность работников магазина 19
6 Режим работы магазина 21
7. Характеристика ассортимента 22
7.1. Источники формирования ассортимента 22
7.2 Разнообразие и широта ассортимента 25
7.3 Обновление и полнота ассортимента 26
7.4 Информация о товаре, ее анализ 26
7.5 Соответствие ассортимента ассортиментным перечням 27
8. Индивидуальное задание 29
Выводы и предложения 37
Приложение А Интенсивность покупательских потоков в ОАО «Белхозторг» 39
Приложение Б Матрица BCG 40
нет
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Однодневный товарооборот составляет 550– 565 млн. руб. при численности работников 1118 человек. Среднемесячная заработная плата одного работника составляет 1400 тыс. руб.
За день производится приемка товаров от более 100 поставщиков. Товар принимается в соответствии с нормами и правилами приемки товаров.
Большое внимание в магазине уделяется мероприятиям по охране труда, правилам пожарной безопасности. Своевременно проводятся инструктажи.
Организация труда в ОАО «Белхозторг» распределена в соответствующем порядке; каждое рабочее место оснащено нужным оборудованием. Всех работников устраивают условия труда, созданные для них.
В ОАО «Белхозторг» широко используется коммерческая информация: о покупателях и мотивах покупок, о требованиях рынка, о спросе и предложении, о конкурентах и т. д. Проводятся маркетинговые исследования с целью изучения спроса покупателей.
Из материалов конъюнктуры торговли используются: конъюнктурный обзор,
Ассортиментный перечень товаров формируется на основании различных факторов: состав и численность работников, денежные доходы и др. Утверждается руководителем предприятия.
В магазине оказывается перечень дополнительных и сервисных услуг, которые значительно увеличивают объем продажи.
Выкладка товаров в торговом зале осуществляется на основании принципов мерчендайзинга. Широко используется реклама: наружная и внутренняя; РОС- материалы.
ОАО «Белхозторг» как и любое торговое предприятие, несет коммерческий риск, возникающий на основании различных факторов. Но своевременное использование показателей, снижающих возможность риска, приводят к тому, что предприятие работает эффективно.
Необходимо осуществить следующие мероприятия:
1. Чтобы увеличить валовые доходы необходимо увеличить реализацию доли товаров без оптовой надбавки; увеличить реализацию товаров с 30% надбавкой.
2. Сократить оборачиваемость товаров на 4 дня за счет оптимизации партий получаемой продукции и уменьшения товарных запасов.
3....
Однодневный товарооборот составляет 550– 565 млн. руб. при численности работников 1118 человек. Среднемесячная заработная плата одного работника составляет 1400 тыс. руб.
За день производится приемка товаров от более 100 поставщиков. Товар принимается в соответствии с нормами и правилами приемки товаров.
Большое внимание в магазине уделяется мероприятиям по охране труда, правилам пожарной безопасности. Своевременно проводятся инструктажи.
Организация труда в ОАО «Белхозторг» распределена в соответствующем порядке; каждое рабочее место оснащено нужным оборудованием. Всех работников устраивают условия труда, созданные для них.
В ОАО «Белхозторг» широко используется коммерческая информация: о покупателях и мотивах покупок, о требованиях рынка, о спросе и предложении, о конкурентах и т. д. Проводятся маркетинговые исследования с целью изучения спроса покупателей.
Из материалов конъюнктуры торговли используются: конъюнктурный обзор,
Ассортиментный перечень товаров формируется на основании различных факторов: состав и численность работников, денежные доходы и др. Утверждается руководителем предприятия.
В магазине оказывается перечень дополнительных и сервисных услуг, которые значительно увеличивают объем продажи.
Выкладка товаров в торговом зале осуществляется на основании принципов мерчендайзинга. Широко используется реклама: наружная и внутренняя; РОС- материалы.
ОАО «Белхозторг» как и любое торговое предприятие, несет коммерческий риск, возникающий на основании различных факторов. Но своевременное использование показателей, снижающих возможность риска, приводят к тому, что предприятие работает эффективно.
Необходимо осуществить следующие мероприятия:
1. Чтобы увеличить валовые доходы необходимо увеличить реализацию доли товаров без оптовой надбавки; увеличить реализацию товаров с 30% надбавкой.
2. Сократить оборачиваемость товаров на 4 дня за счет оптимизации партий получаемой продукции и уменьшения товарных запасов.
3....
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.