Тема на выбор

ВВЕДЕНИЕ
Наряду с теоретическими исследованиями сущности конкуренции и конкурентоспособности, в экономической литературе давно обсуждается проблема практической оценки конкурентоспособности. Можно констатировать, что в вопросах оценки конкурентоспособности продукции на сегодняшний день достигнуты определенные успехи, разработаны вполне приемлемые методики оценки конкурентоспособности идентичных товаров и услуг. Сложнее дело обстоит с оценкой конкурентоспособности предприятий. Несмотря на то, что определенные шаги в этом направлении предпринимались и предпринимаются, универсальной и общепризнанной методики комплексной оценки конкурентоспособности предприятия экономистами в настоящее время не выработано. В то же время, потребность в оценке конкурентоспособности того или иного предприятия существует.
Изучение конкурентов и условий конкуренции в отрасли требуется предприятию в первую очередь для того, чтобы определить, в чем его преимущества и недостатки перед конкурентами, и сделать выводы для выработки предприятием собственной успешной конкурентной стратегии и поддержания конкурентного преимущества.
Определение конкурентоспособности предприятия является неотъемлемым элементом деятельности любого хозяйствующего субъекта.
Проблема конкурентоспособности актуальна и для Беларуси. В условиях жесточайшей конкуренции, которыми характеризуется любая рыночная экономика, выжить может только тот субъект хозяйствования, который сможет быстрее приспособиться к быстрым изменениям в экономической среде.
Данная тема актуальна, так как успешность функционирования любого предприятия зависит, в конечном счете, от уровня конкурентоспособности продукции, предлагаемой ею потребителям, тем самым приходится признать необходимость разработки четкой методологии оценки и управления конкурентоспособностью, основанной на тесной взаимосвязи общепризнанных законов экономики и менеджмента, психологии и социологии, статистики и теории вероятностей, других наук.
Целью курсовой работы...

Заключение
В данной курсовой работе были рассмотрены такие вопросы как:
 изучена конкурентоспособность как экономическую категорию;
 рассмотрены факторы, определяющие конкурентоспособность продукции предприятия;
 изучины показатели конкурентоспособности и их характеристика
 изучины организационно-экономическую характеристику ОАО «Гормолзавод №2»;
 проанализированы показатели качества и конкурентоспособности продукции ОАО «Гормолзавод №2»
 разработаны основные направления повышения конкурентоспособности продукции.
Результаты проведенных исследований позволяют сделать следующие выводы и предложения.
ОАО «Гормолзавод №2» - одно из крупнейших предприятий перерабатывающей отрасли Республики Беларусь. Выпускает цельномолочную продукцию, мягкие сыры, плавленые сыры, сычужные сыры, фруктовые соки, майонез, молоко сгущенное, масло крестьянское.
Гормолзавод № 2 cледует в своей деятельности требованиям, принципам и правилам «Good manufacturing practice (GMP) и «Good Hygiene practice» (GHP), предъявляемым к производству пищевых продуктов. В 2005 году на предприятии внедрена система менеджмента качества ИСО 9001-2001 при производстве стерилизованной продукции (молока и соков) , в 2006 году — при производстве творожной продукции и твердых сыров. С 2007 года на основных производствах действует система управления качеством и безопасностью на основе принципов ХАССП. В августе 2008 году предприятие получило право маркировать свои молоко, кефир, сливки, творожные изделия, мягкие и твердые сыры знаком «Натуральный продукт».
Объем выручки в 2013г. к уровню 2012 года увеличился на 19,4%; темп роста производства продукции в действующих ценах составил 18% по сравнению с 2012 годом и 42,8 % с 2011 годом; выручка от реализации с НДС в 2013 году составила 3403,441 млрд. руб. (рост на 27,2%); соответственно рентабельность продаж увеличилась на 8% по сравнению с 2012 годом и почти в з раза выросла по сравнению с 2011 годом....