Разработка логистической системы управления закупками на СЗАО "Простор-Трейд"

Закупочная логистика - это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами. Любое предприятие, как производственное, так и торговое, имеет службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение сырья, полуфабрикатов и товаров народного потребления [13].
Материально-техническое обеспечение - звено в производственно-коммерческой, потоково-процессной деятельности в промышленном производстве и/или эксплуатации производственных или непроизводственных объектов, содержание которой направлено на снабжение соответствующих объектов необходимыми средствами (материалами, энергией, комплектующими, запасными частями и т. п.).
Материальные ресурсы - совокупность предметов труда, предназначенных для использования в процессе производства общественного продукта: сырье, материалы, топливо, энергия, полуфабрикаты, детали и т.д.
Закупочная логистика является одной из основных логистических подсистем и изучает процесс движения сырья, материалов, комплектующих и запасных частей с рынка закупок до складов предприятия.
Появление термина "закупочная логистика" не случайно. За рубежом сфера деятельности по обеспечению компании (фирмы-производителя или торговой компании) необходимыми видами материальных ресурсов и готовой продукции традиционно называется purchasing/procurement - закупки/управление закупками (снабжением). Эта же область производственной деятельности в отечественной практике до сих пор называется материально-техническим снабжением (обеспечением), на предприятиях оптовой торговли - товароснабжением. Однако в последние годы эту область стали определять как закупочную логистику.
В зарубежной логистической науке и практике также нет единого подхода к терминологии исследуемой области. В частности, Д. Дж. Бауэрсокс и Д. Дж. Клосс указывают: снабжение включает закупки и организацию внешних поставок материалов, производственных компонентов и/или готовых продуктов от поставщика на производственные или сборочные предприятия,...

Гипермаркет под торговым брендом ProStore — это большая торговая площадь, продуманная планировка, хорошие цены на весь ассортимент продовольственных и непродовольственных товаров, собственная пекарня и кулинария.
Каждый торговый формат имеет свою специфику работы. Гипермаркет «ProStore» использует в своей работе саму суть понятия "гипермаркет", а именно — политику хороших цен на товары самого широкого ассортимента, подобранного с учетом вкусов и потребностей белорусских покупателей.
Цель гипермаркета «ProStore» — создание максимального удобства для наших покупателей.
Персоналом предприятия являются занятые на предприятии работники прошедшие определённую профессиональную подготовку и имеющие практический опыт и навыки труда.
Чистая прибыль торговой организации в 2013 году снизилась на 24 млн. р. по сравнению с 2012 годом. Это произошло за счет того, что в отчетном 2013 году прибыль от реализации была меньше на 102 млн. р. В 2014 году чистая прибыль значительно увеличилась, и ее рост был равен 74 млн. р. На данный результат повлиял рост прибыли от реализации на 122 млн. р.
В группу А вошло шесть ассортиментных групп продукции. Это средства молоко и молочная продукция, колбасные изделия и копчености, продукция собственного производства, мясо и птица, кондитерские товары и др. товары. В дальнейшем расширение ассортимента крупы необходимо будет производить именно за счет данных товарных групп.
В группу В вошло семь групп продукции. Их доля в общем объёме продаж составила 31,26%. В перспективе данная товарная категория при расширении ассортимента может привести к значительному расширению товарооборота товарами группы «В».
Самая представительная группа С. В неё вошло 22 группы продукции. Их было реализовано на сумму 2010,05 млн руб. В перспективе данная товарная категория должна постепенно сокращаться или модифицироваться.
Товары в гипермаркет могут быть доставлены централизовано или децентрализовано. При централизованной форме поставщики обеспечивают в...