Производственная практика.

Введение

Логистика - наука об организации, планировании, контроле и регулировании движения материальных и информационных потоков в пространстве и во времени от их первичного источника до конечного потребителя. Логистика предполагает формирование и обеспечение функционирования материальных потоков на отдельных этапах движения материалов.
Выделяют три функции логистики: интегрирующая – формирование процесса товародвижения как единой целостной системы; организующая – обеспечение взаимодействия и согласование стадий и действий участников товародвижения; управляющая – поддержание параметров материалопроводящей системы в заданных пределах.
Логистика объединяет стадии закупки, производства и сбыта в единый процесс. Посредством логистики управление движением потоков материалов осуществляется как управление единой, интегрированной системой, включающей источник сырья, ряд стадий обработки (изготовления продукции) и сбыта готовых изделий. Происходит переход от частных, локальных задач подсистем к глобальным целям производственной организации.
На современном этапе развития предприятий очевидна важность и значимость логистики в деятельности предприятий.
Основной целью прохождения практики является изучение и анализ организации логистической деятельности РУ ЭО СХП «Восход».
Задачи практики:
– дать характеристику РУ ЭО СХП «Восход»;
– провести анализ производственно-финансовых показателей РУ ЭО СХП «Восход»;
– провести анализ логистической деятельности РУ ЭО СХП «Восход»;
– проанализировать структуру управления РУ ЭО СХП «Восход».
Объект исследования - РУ ЭО СХП «Восход».



 

Заключение

Таким образом, в ходе прохождения практики были решены следующие задачи:
– дана характеристика РУ ЭО СХП «Восход»;
– проведен анализ логистической деятельности РУ ЭО СХП «Восход»;
Объект исследования практики - РУ ЭО СХП «Восход».
На основании проведенного исследования были сделаны следующие выводы.
Республиканское унитарное экспериментально-опытное сельскохозяйственное предприятие «Восход» предлагает: элитное выращивание зерновых, картофеля, овощей, производство плодоовощной продукции: маринованных овощей, соков, соусов, переработку молока и выпечку хлебобулочных изделий.
Сегодня РУ ЭО СХП «Восход» - современное высокоэффективное многоотраслевое аграрное предприятие, один из крупнейших в стране поставщиков овощной продукции для жителей столицы. Выпуск первоклассной товарной продукции обеспечивается передовыми технологиями и высокопроизводительным оборудованием ведущих отечественных и европейских фирм.
Существующая организационная структура РУ ЭО СХП «Восход» предполагает организацию линейно-штабной системы управления. Она достаточно компактна, рационально сформирована и отражает основную структуру организации производственно-хозяйственной деятельности кооператива.
В 2012-2014 гг. предприятие улучшило свою работу и достигло высоких финансовых результатов. В 2014 г. выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг выросла на 39034 млн. руб., при этом рост себестоимости составил 76489 млн. руб. Прибыль от реализации в 2014 г. снизилась на 47844 млн. руб. по сравнению с 2013 г. Чистая прибыль в 2014 г. составила 72277 млн.руб., что на 28038 млн.руб. выше уровня 2013 г.
Рентабельность продукции предприятия в 2014 г. составила 3,1 %, что на 24,1% ниже 2013 г.
Рентабельность продаж в 2014 г. составила 2,6 %, что на 16,3 % ниже 2013 г.
Таким образом, экономико-финансовая характеристика РУ ЭО СХП «Восход» за период с 2012 по 2014 годы говорит о положительной динамике роста ресурсного потенциала хозяйства, повышении уровня и...