Организационная структура предприятия: схема,общая характеристика,органы управления и их функции

ВВЕДЕНИЕ

Производственная практика осуществлялась на ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» после завершения теоретического обучения.
Целями практики являются: предоставление возможности изучить опыт реализации маркетинга организациями РБ, сделать соответствующие выводы о существующих проблемах и недостатках и разработать на основе этого свои рекомендации по устранению последних.
Основными задачами прохождения практики являются:
- закрепление теоретических знаний, полученных при изучении экономических и маркетинговых дисциплин;
- ознакомление с существующей системой управления организацией в целом и системой управления маркетингом в частности, научиться проводить анализ таких систем и разрабатывать рекомендации по их совершенствованию;
- изучение существующих подходов к оценке эффективности деятельности и их применение к конкретной организации;
- приобретение навыков, необходимых для обоснования и принятия различных решений.
Объектом исследования в данном отчете является хозяйственная и управленческая деятельность ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат».

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На основе проведенного анализа трудовых ресурсов ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» сделаем следующие выводы.
На протяжении анализируемого периода среднесписочная численность персонала предприятия увеличивалась, однако рост был незначительный. Кроме того, эта тенденция была неустойчивой. Наряду с увеличением среднесписочной численности ППП отмечалось сокращение персонала непромышленных организаций. В целом среднесписочная численность персонала в 2013 г. по сравнению с 2011 г. увеличилась на 2,7%. Можно сказать, что увеличение среднесписочной численности ППП свидетельствует об экстенсивном наращивании трудового потенциала предприятия.
Структура персонала изменилась незначительно. На протяжении анализируемого периода отмечалось увеличение доли рабочих в 2014 г. по сравнению с 2012 г. на 0,9 процентных пункта. В категории «служащие» произошло уменьшение доли специалистов на 0,8 процентных пункта при сохранении доли руководителей и служащих на прежнем уровне.
Коллектив ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» является преимущественно мужским. Доля мужчин в 2008 г. составила 64,4%. Среди категорий соотношение мужчин и женщин неодинаковое. Наибольший удельный вес женщин в категории «другие служащие» –– 91,3%, в категории «специалисты» он составил 72,2% в 2013 г. Среди руководителей на протяжении всего анализируемого периода доля женщин уменьшалась и в 2013 г. составила 22,8%. Учитывая вредность производства, положительной тенденцией для предприятия является сокращение удельного веса женщин в категории «рабочие». В 2014 г. их доля в общей численности рабочих составила 30,8%, что ниже уровня 2012 г. на 2,4 процентных пункта.
Коллектив ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» постепенно обновляется, что является положительной тенденцией для дальнейшей деятельности предприятия и свидетельствует о его развитии. Средний возраст в целом по предприятию в 2014 г. составил 39 лет. Среди категорий наметилась тенденция уменьшения среднего возраста руководителей и увеличение...