Анализ производства продукции выращивания и откорма крс

ВВЕДЕНИЕ

Аграрный сектор экономики выступает важнейшей сферой материального производства. Здесь создается около 1/3 валового продукта, свыше 40% национального дохода и формируется 75 % фонда потребления. В Республике Беларусь многое сделано для укрепления материально технической базы сельского хозяйства и связанных с ним отраслей. Агропромышленная политика на сегодняшний день направлена на то, чтобы сделать ее высокоэффективной и существенно повысить обеспечение страны продукцией сельского хозяйства, улучшить ее качество. Важная роль в решении этой задачи отводится животноводству.
Животноводство – одна из ведущих отраслей сельского хозяйства. Значение этой отрасли определяется не только высокой долей в валовой продукции (свыше 40%), но и влиянием на экономику сельского хозяйства. Рост производства продукции животноводства в расчете на душу населения позволяет улучшить питание и способствует повышению жизненного уровня трудящихся.
Одной из подотраслей животноводства является скотоводство. Процесс выращивания молодняка животных и откорма взрослого поголовья имеет своей целью пополнение поголовья основного продуктивного стада и обеспечение населения страны такими жизненно – важными продуктами как мясо, молоко и другая продукция. За прошедший год в Республике Беларусь в среднем на душу населения было произведено в убойном весе 63 – 67 кг мяса.
Целью работы является анализ производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота и определение резервов роста объема производства продукции.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- провести анализ производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота;
- провести анализ структуры и динамики производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота;
- провести анализ факторов, влияющих на производство продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота;
- рассчитать резервы увеличения объема производства продукции.
Объектом исследования...

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Объём производства сельскохозяйственной продукции является одним из основных показателей, которые характеризуют деятельность сельскохозяйственных организаций.
От объёма производства продукции зависит её себестоимость, уровень рентабельности, сумма прибыли, а также другие экономические показатели.
Учитывая тот факт, что у большинства хозяйств республики наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает продукция животноводства, особое значение имеет анализ производства продукции выращивания животных.
В процессе анализа необходимо изучить изменение производства продукции в динамике, провести факторный анализ и в конечном итоге определить резервы увеличения её производства.
В РСУП «Экспериментальная база «Криничная» за последние три года производство продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота увеличивается.
Так в 2012 году производство живой массы увеличилось на 125,9 % по сравнению с 2010 годом, а в 2011 году увеличивается на 67,6 % по сравнению с базовым 2010 годом.
В 2012 году поголовье крупного рогатого скота на выращивании и откорме выросло на 728 голов по сравнению с 2010 годом и на 63головы по сравнению с 2011 годом.
Среднегодовой темп прироста поголовья крупного рогатого скота на выращивании и откорме в 2010-2012 гг. составил 68,5 %.
Сокращение среднесуточного прироста крупного рогатого скота на выращивании и откорме в среднем за три года составило 77 г или 10,9 %.
В динамике за последние три года уровень производства прироста крупного рогатого скота на выращивании и откорме на 100 га сельскохозяйственных земель также снижается на 21,7 % в 2012 году по сравнению с 2010 годом и на 21,8 % в 2011 году по сравнению с 2010 годом.
В структуре стада крупного рогатого скота на долю молочного стада в 2012 г. приходится 38,6 % от общего числа поголовья КРС, а на КРС на выращивании и откорме приходится 61,4%.
В РСУП «Экспериментальная база «Криничная» обеспеченность крупного рогатого скота на выращивании и откорме...