Культура торговли и пути ее повышения.

Для повышения качества торгового обслуживания существенное значение имеет использование разнообразных и качества услуг. Услуга в торговые организации Республики Беларусь входила медленно, даже болезненно. В первые годы считалось, что предприятию необходимо реализовать товар и получить за него деньги. Всё остальное забота самого покупателя.
В настоящее время характер и количество предоставляемых услуг характеризует уровень культуры торгового обслуживания.
Торговое предприятия оказывают потребительские услуги. Их сущность заключается в удовлетворении потребностей покупателей, в разнообразных видах услуг, связанных с жизнедеятельностью человека.
Торговые услуги – это не только удобства, но и экономия времени покупателей.
В крупном гипермаркете покупателю предоставляется до пятидесяти различных услуг. Специалисты могут дать консультацию о правилах и порядке пользования технически сложными товарами, продемонстрировать новинки в действии.
Услуга рождалась в торговле Республики Беларусь стихийно. Администрация каждого магазина ...

Таким образом, по результатам исследований, проведенных в курсовой работе, можно сделать следующие выводы.
Торговля – это одна из самых крупных отраслей страны по численности занятых работников, а также масштабов хозяйственной деятельности и от её эффективного функционирования зависят в значительной мере благосостояние народа, развитие производственных сил и всего государства в целом, а как показала практика, работник торговли является самым незащищенным звеном в обществе.
Особенностью труда в торговых предприятиях является то, что конечный результат труда - не продукт, а услуга, то есть качественное торговое обслуживание покупателей. Поэтому организация труда в магазине должна быть направлена на осуществление комплекса организационно-технических, экономических и санитарно-гигиенических мероприятий, позволяющих рационализировать торгово-технологический процесс, эффективнее использовать торговые и другие площади, оборудование и персонал магазина, создать благоприятные условия труда и на этой основе обеспечить высокое качество культуры торгового обслуживания населения.
Торговое обслуживание – это, с одной стороны, обслуживание потребителей, предоставление услуг, непосредственно направленных от человека к человеку, а с другой – это обслуживание материального характера, которое направлено не на человека, а на перемещение предметов (товаров) и косвенно воздействует на население, как на потребителей в целом, так и конкретно на каждого человека.
Культура обслуживания в универмаге «Беларусь» состоит из операций, которые делятся на: операции с товарами до предложения их покупателям; операции, связанные с обслуживанием покупателей; дополнительные операции по обслуживанию покупателей.
При организации культуры обслуживания в универмаге «Беларусь» учитываются все основные нормы и правила, обеспечивающие его эффективную работу.
Приемка товаров осуществляется в соответствии с инструкциями. Хранение продуктов организовано в специальных складских помещениях, с учетом...