Анализ ассортимента потребительских свойств и качества бытовой химии(стиральные порошки) на примере ТКУП «Универмаг Беларусь»
| отчеты по практике, Товароведение Объем работы: Год сдачи: 2015 Стоимость: 35 бел рублей (1129 рф рублей, 17.5 долларов) Просмотров: 349 | Не подходит работа? |
Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
СОДЕРЖАНИЕ
1 Характеристика торгового предприятия 4
2 Нормативные документы, регулирующие деятельность магазина 11
3 Приемка товаров по количеству и качеству 14
3.1 Наличие нормативных документов 14
3.2. Результаты работы по контролю качества 17
4 Условия хранения товаров, подготовка их к продаже 19
5 Методы продажи товаров и обслуживание покупателей в магазине 23
5.1 Устройство и оборудование рабочего места продавца 23
5.2 Методы и правила продажи товаров 25
5.3 Торговые услуги покупателям 26
5.4 Материальная ответственность работников магазина 28
6 Режим работы магазина 33
7. Характеристика ассортимента 34
7.1. Источники формирования ассортимента 34
7.2 Разнообразие и широта ассортимента 38
7.3 Обновление и полнота ассортимента 38
7.4 Информация о товаре, ее анализ 40
7.5 Соответствие ассортимента ассортиментным перечням 41
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 45
ПРИЛОЖЕНИЕ А 48
1 Характеристика торгового предприятия 4
2 Нормативные документы, регулирующие деятельность магазина 11
3 Приемка товаров по количеству и качеству 14
3.1 Наличие нормативных документов 14
3.2. Результаты работы по контролю качества 17
4 Условия хранения товаров, подготовка их к продаже 19
5 Методы продажи товаров и обслуживание покупателей в магазине 23
5.1 Устройство и оборудование рабочего места продавца 23
5.2 Методы и правила продажи товаров 25
5.3 Торговые услуги покупателям 26
5.4 Материальная ответственность работников магазина 28
6 Режим работы магазина 33
7. Характеристика ассортимента 34
7.1. Источники формирования ассортимента 34
7.2 Разнообразие и широта ассортимента 38
7.3 Обновление и полнота ассортимента 38
7.4 Информация о товаре, ее анализ 40
7.5 Соответствие ассортимента ассортиментным перечням 41
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 45
ПРИЛОЖЕНИЕ А 48
нет
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
УП «Универмаг Беларусь» работает без выходных дней с 9:00 до 21:00, в воскресенье и праздничные дни – с 10:00 до 19:00 и ежедневно принимает свыше 30 тысяч покупателей. Общая площадь УП «Универмаг Беларусь» составляет 34350 м2, в том числе торговая площадь – 8540 м2, складская – 8600 м2.
Магазин занимает выгодное месторасположение, т. к. рядом находятся: поликлиника, несколько школ, детские сады, отделение милиции, много различных фирм. Рядом находиться остановка общественного транспорта, линия метро. Возле универмага имеется удобная бесплатная парковка для автомобилей.
Однодневный товарооборот составляет 550– 565 млн. руб. при численности работников 1118 человек. Среднемесячная заработная плата одного работника составляет 1400 тыс. руб.
За день в магазине производится приемка товаров от более 100 поставщиков. Товар принимается в соответствии с нормами и правилами приемки товаров.
Большое внимание в магазине уделяется мероприятиям по охране труда, правилам пожарной безопасности. Своевременно проводятся инструктажи.
Организация труда в универмаге «Беларусь» распределена в соответствующем порядке; каждое рабочее место оснащено нужным оборудованием. Всех работников устраивают условия труда, созданные для них.
В торговом центре широко используется коммерческая информация: о покупателях и мотивах покупок, о требованиях рынка, о спросе и предложении, о конкурентах и т. д. Проводятся маркетинговые исследования с целью изучения спроса покупателей.
Из материалов конъюнктуры торговли используются: конъюнктурный обзор,
Ассортиментный перечень товаров формируется на основании различных факторов: состав и численность работников, денежные доходы и др. Утверждается руководителем предприятия.
В магазине оказывается перечень дополнительных и сервисных услуг, которые значительно увеличивают объем продажи.
Выкладка товаров в торговом зале осуществляется на основании принципов мерчендайзинга. Широко используется реклама: наружная и внутренняя;...
УП «Универмаг Беларусь» работает без выходных дней с 9:00 до 21:00, в воскресенье и праздничные дни – с 10:00 до 19:00 и ежедневно принимает свыше 30 тысяч покупателей. Общая площадь УП «Универмаг Беларусь» составляет 34350 м2, в том числе торговая площадь – 8540 м2, складская – 8600 м2.
Магазин занимает выгодное месторасположение, т. к. рядом находятся: поликлиника, несколько школ, детские сады, отделение милиции, много различных фирм. Рядом находиться остановка общественного транспорта, линия метро. Возле универмага имеется удобная бесплатная парковка для автомобилей.
Однодневный товарооборот составляет 550– 565 млн. руб. при численности работников 1118 человек. Среднемесячная заработная плата одного работника составляет 1400 тыс. руб.
За день в магазине производится приемка товаров от более 100 поставщиков. Товар принимается в соответствии с нормами и правилами приемки товаров.
Большое внимание в магазине уделяется мероприятиям по охране труда, правилам пожарной безопасности. Своевременно проводятся инструктажи.
Организация труда в универмаге «Беларусь» распределена в соответствующем порядке; каждое рабочее место оснащено нужным оборудованием. Всех работников устраивают условия труда, созданные для них.
В торговом центре широко используется коммерческая информация: о покупателях и мотивах покупок, о требованиях рынка, о спросе и предложении, о конкурентах и т. д. Проводятся маркетинговые исследования с целью изучения спроса покупателей.
Из материалов конъюнктуры торговли используются: конъюнктурный обзор,
Ассортиментный перечень товаров формируется на основании различных факторов: состав и численность работников, денежные доходы и др. Утверждается руководителем предприятия.
В магазине оказывается перечень дополнительных и сервисных услуг, которые значительно увеличивают объем продажи.
Выкладка товаров в торговом зале осуществляется на основании принципов мерчендайзинга. Широко используется реклама: наружная и внутренняя;...
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.