разработать паспорт испытательной лаборатории по контролю качества маргариновой продукции в соответствии с требованиями БГЦА.

ВВЕДЕНИЕ

Рыночная экономика Республики Беларусь жестко определила новые условия для деятельности отечественных предприятий, организаций и фирм, как на внутреннем, так и на внешних рынках. Экономическая независимость и самостоятельность предприятий в современных условиях не означает вседозволенность в решениях, а заставляет изучать, знать и применять в своей практике принятые во всем мире установившиеся правила и нормы. Международное сотрудничество предприятий и организаций Беларуси по любым направлениям и на любом уровне невозможно без гармонизации этих правил с международными и национальными нормами.
Управление качеством является действенным механизмом в процессах интеграции Республики Беларусь в цивилизованное экономическое пространство. Особенно ярким примером тому служат условия вступления нашего государства во Всемирную торговую организацию (ВТО).
При оценке соответствия необходимо помимо указанных выше принципов в обязательном порядке обеспечивать независимость органов оценки соответствия. Такой орган должен быть независим как от изготовителя, так и потребителя продукции.
Оценка соответствия проводится по соответствующей схеме, представляющую собой номенклатуру работ и порядок их проведения. Все такие схемы оценки соответствия не противоречат соответствующим схемам, установленным международным ТНПА, но вместе с тем могут содержать требования, положения и правила, учитывающие особенности технико-экономического и социального развития РБ.
В Республике Беларусь насчитывается более 3 100 аккредитованных испытательных лабораторий. Все они аккредитованы на соответствие международному стандарту ИСО/МЭК 17025, который служит основой аккредитации лабораторий и обеспечивает единый подход при оценке их компетентности, принятый во всем мире. Проведение этих работ позволило заключить соглашения о сотрудничестве с нотифицированными в ЕС органами по сертификации и испытаниям (Германии, Латвии, Литвы, Норвегии, Польши, Словакии), основанные на признании результатов...

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1 ТКП 5.1.01-2004 Национальная система подтверждения соответствия Республики Беларусь. Основные положения – Введ. 01.01.2005 – Мн.: Госстандарт: Технический кодекс установившейся практики, 2005. – с. 21
2 Республика Беларусь. Закон. Об оценке соответствия требованиям технических нормативных правовых актов в области технического нормирования и стандартизации / Принят Палатой представителей 9 декабря 2003 года. Одобрен Советом Республики 18 декабря 2003 года. Введен 5 января 2004 г. N 269-3
3 ТКП 5.1.02-2004 Национальная система подтверждения соответствия Республики Беларусь. Порядок сертификации продукции. Основные положения – Введ. 01.01.2005 – Мн.: Госстандарт: Технический кодекс установившейся практики, 2005. – с. 17
4 СТБ ИСО/МЭК 17025-2007 Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий – Введ. 01.01.2002 – Мн.: БелГИСС: Государственный стандарт Республики Беларусь, 2007 – с. 22
5 Сергеев, А.Г. Сертификация: учебное пособие для студентов вузов / А.Г. Сергеев, М.В. Латышев. – Мн.: Логос, 2001. – 264 с.
6 Зиньковская, Н.В. Сертификация: Теория и практика: учебное пособие для вузов / Н.В. Зиньковская, М.В. Макаренко, О.В. Сельская.- Мн.: Издательство “ПРИОР”, 2002. - 192 с.
7 СТБ 1049-97 Продукция легкой промышленности. Требования безопасности и методы контроля – Введ. 01.01.98. – Мн.: Госстандарт: Государственный стандарт Республики Беларусь, 1998. – с. 21
8 СТБ 1889-2008 (ГОСТ Р 52179-2003) Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хле- бопекарной и молочной промышленности, спреды. Правила приемки и методы контроля– Мн.: Госстандарт: Государственный стандарт Республики Беларусь, 2008. – с. 21
9 ТКП 5.2.04-2005 Национальная система подтверждения соответствия Республики Беларусь. Порядок проведения сертификации продукции легкой промышленности – Введ. 01.01.2006 – Мн.: Госстандарт: Технический кодекс установившейся практики, 2005. – с. 31