Оборудование хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств
| контрольные работы, Разное Объем работы: 12 стр. Год сдачи: 2016 Стоимость: 10 бел рублей (323 рф рублей, 5 долларов) Просмотров: 249 | Не подходит работа? |
Оглавление
Содержание
Литература
Заказать работу
Теоретические задания………………………………………………… 3
Практические задания…………………………………………………. 11
Список использованной литературы.…………………………………. 12
Практические задания…………………………………………………. 11
Список использованной литературы.…………………………………. 12
Укажите назначение, изобразите структурную схему, опишите устройство и принцип действия тестоделительной машины типа «Кузбасс»
Укажите назначение, изобразите структурную схему, опишите устройство и принцип действия помадосбивальной машины ШАЕ
Укажите назначение, изобразите структурную схему, опишите устройство и принцип действия машины для формования сухарных плит ФПЛ -2
Укажите назначение, изобразите структурную схему, опишите устройство и принцип действия помадосбивальной машины ШАЕ
Укажите назначение, изобразите структурную схему, опишите устройство и принцип действия машины для формования сухарных плит ФПЛ -2
1. Азаров, Б.М. Технологическое оборудование хлебопекарных и макаронных предприятий. – М.: Агропромиздат, 1986. – 263 с.
2. Антипов, С.Т. Машины и аппараты пищевых производств. – М.: Высш. шк., 2011. – 384 с.
3. Головань, Ю.П. Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий. – М.: Агропромиздат, 1988. – 382 с.
4. Хромеенков, В.М. Оборудование хлебопекарного производства. – М.: Академия, 2010. – 380 с.
2. Антипов, С.Т. Машины и аппараты пищевых производств. – М.: Высш. шк., 2011. – 384 с.
3. Головань, Ю.П. Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий. – М.: Агропромиздат, 1988. – 382 с.
4. Хромеенков, В.М. Оборудование хлебопекарного производства. – М.: Академия, 2010. – 380 с.
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.