Функции менеджмента и их реализация в практике управления гостиницей (на примере…).

ВВЕДЕНИЕ


Проблема повышения эффективности бизнеса во всех сферах общества является острой и актуальной. Причину этого принято искать в несовершенстве законодательства, кризисной экономической обстановке, снижении инвестиционной активности и других внешних факторах. При этом многие руководители забывают о необходимости совершенствования систем управления на собственных предприятиях и повышения личной квалификации.
Решение данной задачи возможно только при условии, что руководитель будет хорошо знать менеджмент как таковой.
Менеджмент исторически возник одновременно с первым сознательным трудом человека. Необходимость организации последовательности действий, согласования деятельности людей при выполнении общей работы потребовала управленческих решений. Практическая потребность повлекла за собой выработку теоретических понятий, принципов, рекомендаций.
Современный менеджмент — это область профессиональной деятельности, одна из базовых образовательных дисциплин, самостоятельная область научных исследований.
Менеджмент — это наука, изучающая различные управленческие процессы. В рамках этой науки выделены общие закономерности управления организациями и предприятиями. Такие виды управленческой деятельности, как планирование, организация, мотивация, контроль являются основными в любой бизнес-организации.
Для эффективного, целостного управления функции должны образовать единый комплекс, характеризующий всю полноту, весь спектр взаимодействия субъекта и объекта управления.
Таким образом, тема дипломной работы является не только актуальной, но и имеет практическую значимость.
В качестве объекта исследования данной работы выступает ОАО «Молодечненская гостиница».
Предметом исследования является реализация функций менеджмента в управлении предприятием.
Целью работы является разработка мероприятий в области совершенствования реализации функций менеджмента в управлении ОАО «Молодечненская гостиница».
Задачами...

ЗАКЛЮЧЕНИЕ


Проведенное исследование позволяет сделать следующие выводы и предложения:
1) Функции управления: «это особенный вид управленческой деятельности, конкретные формы управленческого влияния на деятельность системы, которые обусловливают и определяют содержание деловых взаимоотношений. А.Файоль выделял пять основных функций управления, С.О’Доннел — шесть, В. Журавель — десять, М.Мескон — четыре и принятие решения — как сквозное и взаимосвязывающее.
2) Общими функциями менеджмента являются планирование, организация, мотивация и контроль. Планирование представляет собой набор действий, предпринимаемых для оптимального достижения предприятием своих целей. Реализация стратегического плана охватывает тактику и политику предприятия. Организация — функция управления, которая предполагает создание условий для совместной эффективной работы людей для достижения целей фирмы. Организация предусматривает наличие полномочий и ответственности, а также возможность делегировать полномочия. Мотивация — процесс, побуждающий человека к деятельности для достижения личных целей и (или) целей организации. Контроль — это проверка выполнения поставленных задач, исходящих из стратегических и тактических целей организации.
3) Инструментами планирования являются метод экспертных оценок, матрица БКГ, метод проверочного списка (метод оценки по системе баллов), концепция жизненного цикла товара, метод GAP, метод PIMS, модель Мак-Кинси, SWOT-анализ, бизнес-план. Инструментами реализации функции являются формирование организационной структуры управления, набор и отбор персонала, подбор и расстановку кадров, распределение материальных ресурсов, определение и деление полномочий и ответственности внутри организационной структуры. В зависимости от потребностей инструменты мотивации делятся на материальные и нематериальные. К материальным относятся денежные и неденежные стимулы. Инструментами контроля выступают система записи телефонных разговоров, ввтоматизированная...