Cистема маркетинговых исследований на предприятии и ее оценкаредприятии и ее оценка
дипломные работы, Маркетинг Объем работы: 93 стр. Год сдачи: 2016 Стоимость: 52 бел рублей (1677 рф рублей, 26 долларов) Просмотров: 240 | Не подходит работа? |
Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
СОДЕРЖАНИЕ
Введение …………………………………………………………………….. 4
1 Теоретические основы маркетинговых исследований на предприятии………………………………………………………………....
6
1.1 Сущность и роль маркетинговых исследований на предприятии .. 6
1.2 Виды и классификация маркетинговых исследований ……………. 12
1.3 Этапы проведения маркетинговых исследований …………………… 21
2 Оценка эффективности системы маркетинговых исследований Пивного ресторана ”Гвоздь“ ………………………………………………
28
2.1 Организационно экономическая характеристика Пивного ресторана ”Гвоздь“ …………………………………………………………………..
28
2.2 Анализ структурных элементов маркетинговых исследований Пивного ресторана ”Гвоздь“ ……………………………………………….
41
2.3 Оценка эффективности маркетинговых исследований Пивного ресторана ”Гвоздь“…………………………………………………………
51
3 Предложения по совершенствованию системы маркетинговых исследований на предприятии……………………………………………..
64
Заключение………………………………………………………………….. 85
Список использованных источников……………………………………… 88
Приложение А Анкета……………………………………………………. 91
Приложение Б Интерьер Пивного ресторана ”Гвоздь“ …………….. 93
Введение …………………………………………………………………….. 4
1 Теоретические основы маркетинговых исследований на предприятии………………………………………………………………....
6
1.1 Сущность и роль маркетинговых исследований на предприятии .. 6
1.2 Виды и классификация маркетинговых исследований ……………. 12
1.3 Этапы проведения маркетинговых исследований …………………… 21
2 Оценка эффективности системы маркетинговых исследований Пивного ресторана ”Гвоздь“ ………………………………………………
28
2.1 Организационно экономическая характеристика Пивного ресторана ”Гвоздь“ …………………………………………………………………..
28
2.2 Анализ структурных элементов маркетинговых исследований Пивного ресторана ”Гвоздь“ ……………………………………………….
41
2.3 Оценка эффективности маркетинговых исследований Пивного ресторана ”Гвоздь“…………………………………………………………
51
3 Предложения по совершенствованию системы маркетинговых исследований на предприятии……………………………………………..
64
Заключение………………………………………………………………….. 85
Список использованных источников……………………………………… 88
Приложение А Анкета……………………………………………………. 91
Приложение Б Интерьер Пивного ресторана ”Гвоздь“ …………….. 93
ВВЕДЕНИЕ
Проведение маркетинговых исследований это сложный многоступенчатый процесс, требующий глубокого знания объекта изучения, от точности и своевременности результатов которого во многом зависит успешное функционирование всего предприятия.
Отечественные фирмы еще не полностью используют все преимущества данного маркетингового инструмента. Однако опыт иностранных фирм однозначно свидетельствует о необходимости такого рода затрат, которые при успешном выполнении всегда окупаются увеличением прибыли юридического лица ввиду лучшей организации его производственной и сбытовой деятельности.
Маркетинговые исследования всегда нацелены на определение и решение какой-либо конкретной проблемы, т.е. на совокупность частных задач, истекающих из главной задачи. Так проблематика маркетингового исследования может вытекать из вида товара и специфики его требования, уровня насыщенности рынка, каналов продвижения и действий конкурентов, поэтому частные проблемы могут возникать на стороне либо товарного предложения, либо спроса, либо цены.
Реализация маркетинговых исследований предполагает использование самых разнообразных методов: методы статистической теории принятия решения; детерминированные методы исследования операций; регрессивные и корреляционные, а также многие другие методы, использование которых, наряду со многими другими факторами, позволяет проследить взаимосвязь маркетинга с такими отраслями знаний, как математический анализ, финансовый анализ, разработка управленческих решений и экономико-математическое моделирование.
Проанализировав внутренние и внешние условия рынка, товар, потребителей, конкурентов фирма сможет улучшить свое положение, укрепится на рынке, наладить связи с потребителями, достичь определенных целей: увеличить доход, получить прибыль, рост объема сбыта и соответственно производства. В итоге это поможет существовать и действовать в условиях рынка. Исследование рынка самое распространенное и необходимое направление в...
Проведение маркетинговых исследований это сложный многоступенчатый процесс, требующий глубокого знания объекта изучения, от точности и своевременности результатов которого во многом зависит успешное функционирование всего предприятия.
Отечественные фирмы еще не полностью используют все преимущества данного маркетингового инструмента. Однако опыт иностранных фирм однозначно свидетельствует о необходимости такого рода затрат, которые при успешном выполнении всегда окупаются увеличением прибыли юридического лица ввиду лучшей организации его производственной и сбытовой деятельности.
Маркетинговые исследования всегда нацелены на определение и решение какой-либо конкретной проблемы, т.е. на совокупность частных задач, истекающих из главной задачи. Так проблематика маркетингового исследования может вытекать из вида товара и специфики его требования, уровня насыщенности рынка, каналов продвижения и действий конкурентов, поэтому частные проблемы могут возникать на стороне либо товарного предложения, либо спроса, либо цены.
Реализация маркетинговых исследований предполагает использование самых разнообразных методов: методы статистической теории принятия решения; детерминированные методы исследования операций; регрессивные и корреляционные, а также многие другие методы, использование которых, наряду со многими другими факторами, позволяет проследить взаимосвязь маркетинга с такими отраслями знаний, как математический анализ, финансовый анализ, разработка управленческих решений и экономико-математическое моделирование.
Проанализировав внутренние и внешние условия рынка, товар, потребителей, конкурентов фирма сможет улучшить свое положение, укрепится на рынке, наладить связи с потребителями, достичь определенных целей: увеличить доход, получить прибыль, рост объема сбыта и соответственно производства. В итоге это поможет существовать и действовать в условиях рынка. Исследование рынка самое распространенное и необходимое направление в...
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
1. Маркетинговое исследование представляет собой довольно сложную и объемную функцию маркетинга на современном предприятии, которая состоит из многих самостоятельных этапов, осуществляемых последовательно. Маркетинговые исследования подразумевают систематический сбор, обработку и анализ данных по тем аспектам маркетинговой деятельности фирмы, в рамках которых следует принять те или иные решения, а также анализ компонентов внешней среды, которые оказывают воздействие на маркетинговую деятельность фирмы. Однако главное внимание в маркетинговых исследованиях уделяется рыночным аспектам: оценка состояния и тенденций (конъюнктуры) развития рынка, исследование поведения потребителей, анализ деятельности конкурентов, поставщиков, посредников, изучение комплекса маркетинга, включающего управление товарным ассортиментом, ценообразование и разработку стратегии цен, формирование каналов сбыта продукции и направленное применение средств стимулирования.
Маркетинговые исследования предпринимаются для установления проблем, которые или являются скрытыми, или существует вероятность их появления в будущем. Основными направлениями маркетинговых исследований являются рынок, товар, потребители, конкуренты, цены, товародвижение, коммуникационные связи, инфраструктура товарного рынка, внутренняя среда, организация торговли, посредники, планы маркетинговой деятельности и сам процесс планирования в компании, собственный тренд, предоставляемые услуги и др.
2. Сфера бизнеса Пивного ресторана ”Гвоздь“ – услуги питания: предоставление населению широкого ассортимента блюд высокого качества. Ресторан имеет лицензию на право ведения деятельности, розничной реализации алкогольных напитков и пива, а также табачных изделий. Проведенный анализ показал, что общий объем выручки за 2015 г. по сравнению с 2013 г. возрос на 179,3 % и составил 12031 млн. руб. Доход от реализации в 2015 г. по сравнению с 2013 г. возрос на 945,4млн. руб., темп роста при этом составил 186,2 %....
1. Маркетинговое исследование представляет собой довольно сложную и объемную функцию маркетинга на современном предприятии, которая состоит из многих самостоятельных этапов, осуществляемых последовательно. Маркетинговые исследования подразумевают систематический сбор, обработку и анализ данных по тем аспектам маркетинговой деятельности фирмы, в рамках которых следует принять те или иные решения, а также анализ компонентов внешней среды, которые оказывают воздействие на маркетинговую деятельность фирмы. Однако главное внимание в маркетинговых исследованиях уделяется рыночным аспектам: оценка состояния и тенденций (конъюнктуры) развития рынка, исследование поведения потребителей, анализ деятельности конкурентов, поставщиков, посредников, изучение комплекса маркетинга, включающего управление товарным ассортиментом, ценообразование и разработку стратегии цен, формирование каналов сбыта продукции и направленное применение средств стимулирования.
Маркетинговые исследования предпринимаются для установления проблем, которые или являются скрытыми, или существует вероятность их появления в будущем. Основными направлениями маркетинговых исследований являются рынок, товар, потребители, конкуренты, цены, товародвижение, коммуникационные связи, инфраструктура товарного рынка, внутренняя среда, организация торговли, посредники, планы маркетинговой деятельности и сам процесс планирования в компании, собственный тренд, предоставляемые услуги и др.
2. Сфера бизнеса Пивного ресторана ”Гвоздь“ – услуги питания: предоставление населению широкого ассортимента блюд высокого качества. Ресторан имеет лицензию на право ведения деятельности, розничной реализации алкогольных напитков и пива, а также табачных изделий. Проведенный анализ показал, что общий объем выручки за 2015 г. по сравнению с 2013 г. возрос на 179,3 % и составил 12031 млн. руб. Доход от реализации в 2015 г. по сравнению с 2013 г. возрос на 945,4млн. руб., темп роста при этом составил 186,2 %....
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.