Оценка резервов снижения себестоимости продукции за счет роста производительности труда на предприятии

ВВЕДЕНИЕ
Себестоимость продукции является одним из оценочных показателей, характеризующих деятельность предприятия.
В показателе себестоимости продукции отражается вся производственно-хозяйственная деятельность: состояние техники и технологического производства, степень использования основных и оборотных фондов, производственной мощности, уровень производительности труда и организации производства, совершенство методов управления, состояние снабжения и сбыта, а также соблюдение режима экономии.
В настоящее время поставлена задача, усилить стимулирующую роль показателей снижения себестоимости продукции.
Снижение себестоимости продукции и экономия материальных ресурсов становятся важнейшими показателями оценки деятельности предприятий.
В связи с этим особую актуальность приобретают:
 всестороннее и более глубокое изучение характера себестоимости продукции промышленности, факторов, влияющих на её формирование;
 совершенствование форм и методов планирования себестоимости;
 выявление резервов снижения себестоимости продукции и повышения рентабельности;
 рациональное использование сырья и повышения на этой основе эффективности производства.
В себестоимости продукции отражаются достижения и недостатки в любой области хозяйственной деятельности предприятия. Важность этого показателя особенно усиливается, в связи с большим объемом производства и непрерывным его ростом, так как при этом снижение одного из элементов затрат себестоимости приводит к росту конкурентоспособности и рентабельности продукции.
Снижение себестоимости является фактором повышения рентабельности, роста денежного накопления, достижения экономического эффекта и, следовательно, успеха предприятия. На средства экономии, получаемые путем снижения себестоимости, осуществляется значительная часть затрат по расширению и совершенствованию производства. Каждое предприятие должно уделять повышенное внимание анализу и управлению себестоимости продукции, понимая...

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
От уровня материально-технической базы предприятия, степени использования его производственного потенциала зависят все конечные результаты хозяйствования, в частности объём выпуска продукции, уровень себестоимости, прибыль, рентабельность, финансовое состояние.
Если производственная мощность предприятия используется недостаточно полно, что приводит к увеличению доли постоянных издержек к общей их сумме, росту себестоимости продукции и, как следствие уменьшение прибыли.
Анализ себестоимости продукции хлебопекарной промышленности по калькуляционным статьям затрат, показывает, что данная промышленность относится к весьма материалоёмким отраслям.
Для решения проблемы снижения издержек производства на предприятии рекомендую разработать общую программу, которая должна ежегодно корректироваться с учетом изменившихся на предприятии обстоятельств.
Содержание и сущность комплексной программы по снижению издержек производства зависят от специфики предприятия, текущего состояния и перспективы его развития, но, в общем плане, в ней должны быть отражены следующие моменты:
1) комплекс мероприятий по более рациональному использованию материальных ресурсов (внедрение новой техники и безотходной технологии; совершенствование нормативной базы предприятия; использование отходов производства; улучшение качества продукции и снижение процента брака и др.);
2) мероприятия, связанные с определением и поддержанием оптималыюго размера предприятия, позволяющие минимизировать затраты в зависимости от объема производства;
3) мероприятия, связанные с улучшением использования основных фондов (освобождение предприятия от излишних машин и оборудования; сдача имущества предприятия в аренду и др.);
4) мероприятия, связанные с улучшением использования рабочей силы (определение и поддержание оптимальной численности персонала; повышение уровня квалификации; улучшение условий труда; обеспечение мотивации высокопроизводительного труда);