Контрольная по биохимии
| контрольные работы, Медицина Объем работы: 32 стр. Год сдачи: 2011 Стоимость: 10 бел рублей (323 рф рублей, 5 долларов) Просмотров: 853 | Не подходит работа? |
Оглавление
Введение
Литература
Заказать работу
Содержание
1. Что такое макроэлементы? Приведите примеры некоторых макроэлементов. Опишите биологическую роль кальция как компонента тканей организма и участника биохимических процессов сокращения мышц…………………………………………………………………………… 2
2. Что такое белки? Опишите в каких отделах пищеварения и при участии каких ферментов происходит переваривание белков? Чем завершается переваривание белков?......................... 8
3. Что такое креатинфосфат и какова биологическая роль этого вещества? Напишите схему реакций креатинфосфатного ресинтеза АТФ. Охарактеризуйте этот процесс по кинетическим показателям (быстроте развития, метаболической мощности, емкости и эффективности). Объясните какие преимущества он имеет перед другими процессами ресинтеза АТФ. В каких видах спорта и почему при выполнении соревновательной нагрузки этот процесс ресинтеза АТФ является основным?.............. 14
4. Что понимается под утомлением? Какова роль гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) в развитии утомления в ЦНС? Почему содержание ГАМК в головном мозге может увеличиваться при физических нагрузках?................................... 19
5. Опишите биохимические особенности энергообеспечения белых мышечных волокон. Укажите к каким условиям работы и проявлению каких физических качеств спортсмена они наиболее приспособлены…………… 24
Список использованных источников …………………………………… 32
1. Что такое макроэлементы? Приведите примеры некоторых макроэлементов. Опишите биологическую роль кальция как компонента тканей организма и участника биохимических процессов сокращения мышц…………………………………………………………………………… 2
2. Что такое белки? Опишите в каких отделах пищеварения и при участии каких ферментов происходит переваривание белков? Чем завершается переваривание белков?......................... 8
3. Что такое креатинфосфат и какова биологическая роль этого вещества? Напишите схему реакций креатинфосфатного ресинтеза АТФ. Охарактеризуйте этот процесс по кинетическим показателям (быстроте развития, метаболической мощности, емкости и эффективности). Объясните какие преимущества он имеет перед другими процессами ресинтеза АТФ. В каких видах спорта и почему при выполнении соревновательной нагрузки этот процесс ресинтеза АТФ является основным?.............. 14
4. Что понимается под утомлением? Какова роль гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) в развитии утомления в ЦНС? Почему содержание ГАМК в головном мозге может увеличиваться при физических нагрузках?................................... 19
5. Опишите биохимические особенности энергообеспечения белых мышечных волокон. Укажите к каким условиям работы и проявлению каких физических качеств спортсмена они наиболее приспособлены…………… 24
Список использованных источников …………………………………… 32
1. Что такое макроэлементы? Приведите примеры некоторых макроэлементов. Опишите биологическую роль кальция как компонента тканей организма и участника биохимических процессов сокращения мышц.
Биологическая роль минеральных веществ огромна. Они участвуют во всех биохимических процессах в организме человека, влияют на рост и развитие организма, на процессы оплодотворения, дыхания, кроветворения, иммуногенеза. Минеральные вещества делятся на две большие группы: макро- и микроэлементы.
Макроэлементы – биоэлементы, входящие в структуру тканей организма, количество которых колеблется от 1 кг (кальций) до нескольких десятков граммов (магний).
К макроэлементам относят кальций, магний, калий, натрий, фосфор, сера, хлор.
Кальций содержится в больших количествах во многих пищевых
продуктах и ежедневно поступает в организм с пищей. Много кальция в
молочных продуктах. В хорошо сбалансированных рационах, включающих не менее 0,5 л молока, обычно содержится около 1 г кальция. Меньше кальция в огородной зелени (петрушка, шпинат), овощах, фасоли, орехах, рыбе. Всасывание этого элемента происходит в тонком кишечнике, главным образом, в двенадцатиперстной кишке. Усваиваемость составляет 25-40 %.
В организме до 99 % кальция находится в костях скелета и зубах, около 1 % – в тканях и биологических жидкостях организма.
Биологическая роль кальция в организме:
входит в состав минерального компонента костной ткани – оксиапатита, микрокристаллы которого образуют жесткую структуру костной ткани, выполняющей защитно-опорную функцию;
Биологическая роль минеральных веществ огромна. Они участвуют во всех биохимических процессах в организме человека, влияют на рост и развитие организма, на процессы оплодотворения, дыхания, кроветворения, иммуногенеза. Минеральные вещества делятся на две большие группы: макро- и микроэлементы.
Макроэлементы – биоэлементы, входящие в структуру тканей организма, количество которых колеблется от 1 кг (кальций) до нескольких десятков граммов (магний).
К макроэлементам относят кальций, магний, калий, натрий, фосфор, сера, хлор.
Кальций содержится в больших количествах во многих пищевых
продуктах и ежедневно поступает в организм с пищей. Много кальция в
молочных продуктах. В хорошо сбалансированных рационах, включающих не менее 0,5 л молока, обычно содержится около 1 г кальция. Меньше кальция в огородной зелени (петрушка, шпинат), овощах, фасоли, орехах, рыбе. Всасывание этого элемента происходит в тонком кишечнике, главным образом, в двенадцатиперстной кишке. Усваиваемость составляет 25-40 %.
В организме до 99 % кальция находится в костях скелета и зубах, около 1 % – в тканях и биологических жидкостях организма.
Биологическая роль кальция в организме:
входит в состав минерального компонента костной ткани – оксиапатита, микрокристаллы которого образуют жесткую структуру костной ткани, выполняющей защитно-опорную функцию;
Список использованных источников
1. С. Тапбергенов. Медицинская биохимия. – Астана, 2001 г.
2. Т.Т. Березов, Б.Ф. Коровкин. Биологическая химия. – 1998 г.
3. П.А. Верболович, Н.Р. Аблаев. Лекции по отдельным разделам биохимии. – 1985 – С. 131–137.
4. А.Ш. Бышевский, О.А. Терсенов. Биохимия для врача. – 1994 – С. 107–110.
5. Ж. Шеррер. Физиология труда. – 1973.
6. А.В. Семьянов. ГАМК-эргическое торможение в ЦНС: типы ГАСК-рецепторов и механизмы тонического ГАМК-опосредованного тормозного действия / Нейрофизиология. – 2002.
7. Г.Е. Медведева. Биоэнергетика мышечной деятельности: учебное пособие. – Челябинск, 2006.
8. Т.В. Соломина. Особенности процессов энергообеспечения физических нагрузок в циклических видах спорта: учебное пособие – Омск, Челябинск, 1987.
1. С. Тапбергенов. Медицинская биохимия. – Астана, 2001 г.
2. Т.Т. Березов, Б.Ф. Коровкин. Биологическая химия. – 1998 г.
3. П.А. Верболович, Н.Р. Аблаев. Лекции по отдельным разделам биохимии. – 1985 – С. 131–137.
4. А.Ш. Бышевский, О.А. Терсенов. Биохимия для врача. – 1994 – С. 107–110.
5. Ж. Шеррер. Физиология труда. – 1973.
6. А.В. Семьянов. ГАМК-эргическое торможение в ЦНС: типы ГАСК-рецепторов и механизмы тонического ГАМК-опосредованного тормозного действия / Нейрофизиология. – 2002.
7. Г.Е. Медведева. Биоэнергетика мышечной деятельности: учебное пособие. – Челябинск, 2006.
8. Т.В. Соломина. Особенности процессов энергообеспечения физических нагрузок в циклических видах спорта: учебное пособие – Омск, Челябинск, 1987.
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.