Экспертиза тары и потребительской упаковки

ВВЕДЕНИЕ

Современная потребительская упаковка, как мягкая, так и жесткая, изготавливается преимущественно из полимерных материалов и предназначена для одноразового применения. Упаковка из полимерных материалов позволяет широко использовать различные средства рекламы и оформления товаров, а также представления потребительской информацию.
Потребительская тара и упаковка предназначаются для продажи населению товара, являются частью товара и входят в его стоимость, а после реализации переходят в полную собственность потребителя, как правило, не предназначаются для самостоятельного транспортирования и перевозятся в транспортной упаковке. Потребительская тара имеет ограниченную массу, вместимость и размеры.
Упаковка включает в себя деятельность по разработке и производству жесткой или мягкой оболочки для товара. Для большинства товаров упаковка жизненно необходима. Она защищает товары от повреждения до того, как вы их купите, например, сохраняет чистоту и свежесть продуктов питания. Кроме того, она нередко нужна с точки зрения надлежащей маркировки товара и сообщения информации о нем.
Целью данной курсовой работы является экспертиза качества тары и потребительской упаковки на примере женской обуви ОАО ГОФ «Неман».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- охарактеризовать тару и потребительскую упаковку как объект экспертизы;
- дать характеристику нормативно-правовой и приборной базы;
- выявить особенности назначения и производство экспертизы тары и потребительской упаковки;
- провести экспертизу потребительской упаковки на примере женской обуви ОАО ГОФ «Неман»;

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Упаковка – это средство или комплект средств, обеспечивающих защиту товаров от повреждений и потерь, а окружающую среду – от загрязнений.
Тара – это изделие для размещения продукции, т.е. часть упаковки.
Элементами упаковки являются тара, упаковочные материалы, перевязочные материалы.
К упаковке предъявляют следующие требования:
1. Безопасность. Содержащиеся в упаковке вредные для организма в-ва не должны переходить в товары, соприкасающиеся с ней. Наиболее опасны металлическая и полимерная тара, наименее опасны стекло и текстиль. Безопасность достигается нанесением на тару защитных покрытий или ограничением сроков хранения продуктов.
2. Экологичность. Способность упаковки при использовании и утилизации не наносить вред окружающей среде.
3. Надежность. Способность сохранять механические свойства или герметичность товаров в течение длительного времени.
4. Совместимость с упакованным товаром – это способность не изменять потребительские свойства упакованных товаров. Для этого упаковка должна быть чистой, сухой, без плесени и посторонних запахов, не поглощать воду, жир, др. компоненты товаров.
5. Экономическая эффективность определяется стоимостью, ценой эксплуатации и утилизации упаковки. Разовая упаковка дешевле изначально, но цена её утилизации выше.
6. Эстетичность. Способность повышать привлекательность товара.
Не существует одного универсального вида упаковки, одинаково пригодного для всего многообразия товаров.
потребительская тара должна быть разработана и изготовлена таким образом, чтобы при ее применении по назначению обеспечивались: минимизация риска, обусловленного конструкцией потребительской тары, ее изготовлением и применяемыми сырьем и материалами; отсутствие неприемлемого риска, связанного с использованием потребительской тары, который нельзя исключить при изменении конструкции тары без изменения ее функции и основных характеристик, замене материалов.