Анализ управления персоналом проекта на примере
| курсовые работы, Управление персоналом Объем работы: 40 стр. Год сдачи: 2011 Стоимость: 18 бел рублей (581 рф рублей, 9 долларов) Просмотров: 782 | Не подходит работа? |
Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1 Основные теоретические аспекты управления персоналом 5
1.1 Сущность, функции и принципы управления персоналом 5
1.2. Особенности управления персоналом гостиничного предприятия 8
1.3 Направления совершенствования системы управления персоналом 10
2 Анализ системы управления персоналом в гостинице «Сфера» 13
2.1 Общая организационно – экономические характеристика предприятия 13
2.2 Характеристика номерного фонда 13
2.3. Организационная структура гостиницы «Сфера» 14
2.4 Анализ эффективного использования трудовых ресурсов системы управления персоналом 16
2.5 Система мотивации персонала в гостинице «Сфера» 21
2.6 Система оценки персонала гостиницы «Сфера» 22
2.7. Аттестация и обучение персонала в гостинице «Сфера» 23
2.8. Недостатки системы управления персоналом в гостинице «Сфера» 24
3 Проект мероприятий по совершенствованию системы управления персоналом в гостинице «Сфера» 26
3.1 Минимизация текучести кадров 26
3.2. Совершенствование организационной структуры службы управления персоналом 27
3.3 Совершенствование системы аттестации персонала 29
3.4. Совершенствование системы мотивации и стимулирования сотрудников 30
3.5. Совершенствование стиля и корпоративной культуры 32
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 34
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 37
ПРИЛОЖЕНИЕ А 39
ВВЕДЕНИЕ 3
1 Основные теоретические аспекты управления персоналом 5
1.1 Сущность, функции и принципы управления персоналом 5
1.2. Особенности управления персоналом гостиничного предприятия 8
1.3 Направления совершенствования системы управления персоналом 10
2 Анализ системы управления персоналом в гостинице «Сфера» 13
2.1 Общая организационно – экономические характеристика предприятия 13
2.2 Характеристика номерного фонда 13
2.3. Организационная структура гостиницы «Сфера» 14
2.4 Анализ эффективного использования трудовых ресурсов системы управления персоналом 16
2.5 Система мотивации персонала в гостинице «Сфера» 21
2.6 Система оценки персонала гостиницы «Сфера» 22
2.7. Аттестация и обучение персонала в гостинице «Сфера» 23
2.8. Недостатки системы управления персоналом в гостинице «Сфера» 24
3 Проект мероприятий по совершенствованию системы управления персоналом в гостинице «Сфера» 26
3.1 Минимизация текучести кадров 26
3.2. Совершенствование организационной структуры службы управления персоналом 27
3.3 Совершенствование системы аттестации персонала 29
3.4. Совершенствование системы мотивации и стимулирования сотрудников 30
3.5. Совершенствование стиля и корпоративной культуры 32
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 34
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 37
ПРИЛОЖЕНИЕ А 39
ВВЕДЕНИЕ
В настоящее время большое внимание на предприятиях гостиничного бизнеса уделяется трудовым ресурсам (персоналу), так как именно благодаря им функционирует и развивается само предприятие.
При правильном управлении и организации персонала можно добиться максимальной прибыли от предприятия. В связи с этим, следует обращать внимание на организацию и функционирование системы управления персоналом, поскольку именно она включает в себя комплекс взаимосвязанных социально-психологических и организационно-экономических мер на процесс распределения, перераспределения, формирования персонала на уровне предприятия, на создание и развитие условий для использования трудовых качеств работника в целях обеспечения функционирования предприятия и всестороннего развития работников, которые обеспечивают эффективность трудовой деятельности, конкурентоспособности гостиничных предприятий.
В настоящее время большое внимание на предприятиях гостиничного бизнеса уделяется трудовым ресурсам (персоналу), так как именно благодаря им функционирует и развивается само предприятие.
При правильном управлении и организации персонала можно добиться максимальной прибыли от предприятия. В связи с этим, следует обращать внимание на организацию и функционирование системы управления персоналом, поскольку именно она включает в себя комплекс взаимосвязанных социально-психологических и организационно-экономических мер на процесс распределения, перераспределения, формирования персонала на уровне предприятия, на создание и развитие условий для использования трудовых качеств работника в целях обеспечения функционирования предприятия и всестороннего развития работников, которые обеспечивают эффективность трудовой деятельности, конкурентоспособности гостиничных предприятий.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Анализ данного курсового проекта позволяет сделать следующие выводы:
Управление персоналом (англ. Human Resource Management, HRM) — область знаний и практической деятельности, направленная на обеспечение организации «качественным» персоналом и оптимальное его использование.
По своей природе управление в сфере гостиничных услуг выступает как единство взаимосвязанных и взаимозависимых функций, индивидуального и коллективного труда, отношений различных форм собственности и прочее.
Работа персонала в гостиницах представляется как выполнение функции управления «человек-человек». Руководить людьми – значит предвидеть, предугадывать события, уметь ликвидировать причины неполадок и срывов.
В исследуемой гостинице «Сфера» применяется линейная структура управления, при которой производство услуг и их реализация четко разграничены. Одни подразделения занимаются подготовкой услуг, другие – обслуживанием, третьи – их продажей.
Анализ данного курсового проекта позволяет сделать следующие выводы:
Управление персоналом (англ. Human Resource Management, HRM) — область знаний и практической деятельности, направленная на обеспечение организации «качественным» персоналом и оптимальное его использование.
По своей природе управление в сфере гостиничных услуг выступает как единство взаимосвязанных и взаимозависимых функций, индивидуального и коллективного труда, отношений различных форм собственности и прочее.
Работа персонала в гостиницах представляется как выполнение функции управления «человек-человек». Руководить людьми – значит предвидеть, предугадывать события, уметь ликвидировать причины неполадок и срывов.
В исследуемой гостинице «Сфера» применяется линейная структура управления, при которой производство услуг и их реализация четко разграничены. Одни подразделения занимаются подготовкой услуг, другие – обслуживанием, третьи – их продажей.
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.